מה לאכול אחרי אימון: 10 מזונות בוני שריר
יוגורט, אבוקדו, כוס שוקו וחצי כפית של כורכום, הם רק חלק מהמזונות שיעזרו לכם לבנות את מסת השריר לאחר אימון גופני. איך הם בריאים עבורכם?
פרק הזמן שבין חצי שעה עד שעה, לאחר אימון גופני, נקרא גם "חלון ההזדמנויות". כשהכוונה היא ההזדמנות של הגוף להחזיר לעצמו את רמות הגליקוגן - שהוא המקור העיקרי לאנרגיה ולבניית שריר. איזה מזונות הכי מתאימים לאכילה בפרק הזמן הזה?
היכנסו לכושר
בלי ריצה או משקולות: 7 דקות ביום ואתם חטובים
ספינינג בריכה, זומבה רטובה: כושר רטוב לקיץ את והביקיני: תני לנו חודש - קבלי גוף חדש לקיץ
1. אבקת חלבון
רמות אדרנלין גבוהות לאחר אימון יכולות להזיק לתאבון שלכם, בכך שתעדיפו לשתות ולא לאכול. מחקרים הראו שצריכת משקה המבוסס על אבקת חלבון (פרוטאין) יכולה לפתור את הבעיה הזו. צריכת משקה כזה הראתה עלייה של 2.2 ק"ג במסת השריר.
2. יוגורט
מעבר לעובדה שהוא מקור מצוין לחלבונים והפחמימות, יוגורט הוא מקור מצוי ללאוצין - חומצת אמינו שתורמת משמעותית לגדילת השרירים לאחר האימון.
3. ביצים
פעילות גופנית מאומצת יכולה להוריד את מאגרי הכולין בגוף - מרכיב המשפיע על בניית השרירים, הזיכרון ומעבר השומן לכבד. ביצה אחת מכילה 126 מיליגרם של כולין, או במילים אחרות כרבע מהכמות המומלצת ליום, בנוסף לכך שהיא מכילה 6 גרם של חלבון.
4. גבינת קוטג'
רוב הגבינות מכילות חלבונים, אבל עלולות לכלול גם רמה גבוהה של נתרן. לעומת זאת, גבינת קוטג' היא גם סמיכה מאוד, דלה בנתרן ומכילה 24 גרם של חלבון בכל אריזה.
5. קפה
רובנו אוהבי לשתות את מנת הקפה של הבוקר, אבל לדברי מומחים, הגליקוגן מועבר מהדם לשרירים שלך מהר יותר, כשמשלבים עם קפאין גם פחמימות.
6. אבוקדו
כדי שלגוף תהיינה רמות אשלגן כדי לעזור למנוע התכווצות לא רצונית של השרירים, חצי אבוקדו המכיל 488 מ"ג של אשלגן - הוא בדיק מה שמומלץ. בנוסף, מחקרים מצאו כי אנשים שכללו כמות כזו בארוחת הצהריים שלהם, היו רעבים שלוש שעות אחר כך, ב-40 אחוזים פחות, מאשר ממי שארוחת הצהריים שלו לא כללה אבוקדו.
7. טונה
טונה היא מקור מצוין לאומגה 3 וחומצות שומן שעשויות להוריד את המצב הדלקתי של השרירים אחרי אימון. מחקר שנערך בשנת 2011 מצביע על כך כי למרות יתרונותיה, הטונה היא מכילה רמות גבוהות של כספית, לכן צריך להגביל את כמות הטונה שאתם אוכלים במהלך השבוע.
8. שוקו
מחקר מהתקופה האחרונה מצא כי רוכבי האופניים ששותים שוקו לפני האימון יכלו להתאמן ב-50 אחוזים זמן רב יותר ממי שלא שותה. השוקולד מאפשר לזרימת הדם הגיע לשרירים הר יותר.
9. בשר
בשר הוא מקור מצוין לחלבונים, אבל לא חייבים אחרי כל אימון להתנפל על הסטייק הקרוב, אפשר גם להסתפק בבשר מעושן או מיובש.
10. כורכום
צבעו של התבלין מגיע מהמרכיב כורכומין שמחקר משנת 2014 מצא כי הוא מפחית את תהליכי החמצון בגוף. חצי כפית של התבלין ביום תעשה פלאים לשרירים שלכם.
לפנייה לכתב/ת 
