מחקר: שימוש בקריאטין מגביר סיכון לסרטן האשכים

גברים שצורכים תוספי תזונה לספורטאים המכילים את החומר קריאטין וסטרואידים, עשויים להיות בסיכון גבוה לסרטן האשכים. כך עולה ממחקר שפורסם ב- British Journal of Cancer.

הסיכון עלול להיות אף גבוה יותר בקרב גברים שמתחילים לעשות את השימוש בתוספים הללו לפני גיל 25, כאלו שעושים שימוש בסוגים שונים שלהם וכאלו שמשתמשים בהם לאורך זמן.

השימוש בתוספים הללו נפוץ במיוחד בקרב צעירים, ומספר המשתמשים בהם עולה בהתמדה. "לא ברור מה מספר הצעירים שעושים שימוש בתוספים הללו כיום, אך ניתן לקבל מושג מכך שמדובר בתעשייה שמגלגלת ביליונים של דולרים", אומר החוקר, טונגזאג זנג מאוניברסיטת ייל.

קראו עוד

רואים תוצאות: מדריך אקטיבי לשיפור הריצה

האימון הביתי שיהפוך זרועות מידלדלות למוצקות

אחרי האימון: התזונה המושלמת לבניית שרירים

20% מהגברים שחלו - צרכו תוספים

המחקר כלל 356 גברים שאובחנו כחולים בסרטן האשכים בין השנים 2006 ל-2010. המשתתפים היו בגילאי 18 עד 55. הם נשאלו האם יש להם גורמי סיכון לסרטן האשכים, כגון עישון, שתיית אלכוהול, היסטוריה משפחתית ועוד.

בנוסף הם נשאלו איזה תוספי תזונה הם צורכים, כולל שימוש ב-30 סוגים שונים של תוספי תזונה לספורטאים, באבקות ובכדורים. החוקרים בדקו מה מכילים אותם תוספי תזונה, והתייחסו במיוחד למרכיבים כמו קריאטין, חלבון וסטרואידים.

הממצאים הראו כי 20% מהמשתתפים שהיו חולים בסרטן האשכים עשו שימוש בתוספי תזונה שכאלה. המספרים היו גבוהים ביותר גם כאשר החוקרים לקחו בחשבון גורמי סיכון אחרים.

החוקרים מציינים כי לא ברור איזה חומר באותם תוספי תזונה אחראי על העלייה בשכיחות הסרטן, אך כיום ידוע כי חלק מהחומרים הללו גורמים נזק לתפקוד האשכים.

הסיכון גדול יותר אצל צעירים מתחת לגיל 25. קריאטין(צילום: shutterstock)

מה זה קריאטין?

ניתן גם לקבל קריאטין באמצעות התזונה. המקור העשיר ביותר לקריאטין הוא בשר בקר רזה; 1.1 ק"ג בשר בקר רזה מכיל 5 גרם קריאטין. דגים מהווים אף הם מקור טוב לקריאטין, במיוחד דגי טונה, סלמון והרינג. למרות תכולתו הגבוהה במספר מזונות, מאבד הקריאטין מערכו לאחר שעבר תהליכי בישול.

למה הוא פופולרי בקרב ספורטאים?

לשרירי השלד יכולת לאגור קריאטין ברמה הגבוהה פי כמה מזו שניתן לקבל באמצעות התזונה או באמצעות הייצור העצמי בגוף. העלאת ריכוז הקריאטין תגרום להעלאת רמתו בשרירי השלד ותביא לעלייה בכוח השריר.

קריאטין מונוהידראט, בהשוואה לצורות אחרות של קריאטין, היא הצורה היחידה הגורמת לעלייה בכוח השריר, לעלייה במסת הגוף הכחוש (LBM- Lean Body Mass) ולעלייה בריכוז הקריאטין ברקמות.

פוטנציאלית, נטילת קריאטין עשויה לתרום לשיפור יכולת הביצוע במגוון רחב של מקצועות ספורט, אולם בעיקר מדובר בכאלה המאופיינים בפעילויות עצימות בודדות (כמו ריצה קצרה, שחייה למרחק קצר, מירוץ אופניים או חתירה בקיאק) או ענפי ספורט המאופיינים במספר רב של ביצועים קצרים ועצימים (כדורגל, כדורסל, כדורעף, כדוריד ועוד).

בנוסף מסייע השימוש בקריאטין לכל ספורטאי המבצע אימוני משקולות הדורשים ביצוע מספר חזרות בעצימות גבוהה במספר מערכות (סטים). לדוגמה: מרימי משקולות ומפתחי גוף. חשוב להדגיש כי השיפור המיוחל בביצוע התחרותי הוא תוצאה של יכולת אימון גבוהה יותר המושגת בעקבות השימוש בקריאטין ולא בעקבות נטילה חד-פעמית בסמוך לאימון עצמו.

כאשר השריר מכיל כמות גדולה של קריאטין יוכל הספורטאי ליהנות מהיתרונות הבאים:

• דחייה בהופעת עייפות
• התאוששות מהירה יותר לאחר מאמץ
• עלייה ברמת ביצועם של מאמצים קצרים ועצימים: הקטנת תחושת העייפות בעקבות הגדלת המאגר האנרגטי.