תוך כדי תנועה: ארוחה שתשלח אתכם לירח

נושאים הקשורים לבריאות הילד, השמנת ילדים ותזונת ילדים עולים לכותרות כתופעה ארצית ועולמית, המתמקדת בעיקר בעולם המערבי. אז מה, בעצם אנחנו עושים לא נכון? האם יש גורם אחד שניתן להצביע עליו כ"פושע הגדול" של התופעה או שמדובר כאן במשהו יותר מורכב שכל משפחה יכולה לתת עליו את הדעת ולעשות שינוי עם הילד הפרטי שלה?

הכתבות הקודמות של נעמי גטניו בערוץ הורים  ובתזונת ילדים:

יגמרו הכל מהצלחת: רעיונות מדליקים לארוחת הערב

לא יגיעו לפח: "כריכים מחייכים" לביה"ס ולגן

צלחות מחייכות: השיטה שתגרום לילדים לאכול בריא

• ארוחת חג לילדים: ינשוף אוהב דגים?
  

ברור לכולנו שיש קשר ישיר בין מה שהילדים שלנו מכניסים לפה לבין בריאותם בילדות ובבגרות. עם זאת, להורים רבים אין זמן להכין לילדיהם אוכל ביתי ובריא בכל יום, בגלל אילוצים כמו שעות עבודה ארוכות, זמני נסיעה ארוכים לעבודה וחזרה ועוד.

אין ספק שלהקניית הרגלי אכילה נכונים לילד מצעירותו יש השפעה רבה על בריאותו ועל הרגלי התזונה העתידיים שלו. הרגלי האכילה שלנו ההורים גם הם גורם משפיע ומכריע על מה שהילד יתרגל לאכול.

ילדים צריכים לזוז

אם נשים לרגע בצד את ההיבט התזונתי המאוד חשוב, יש לזכור שגורם לא פחות חשוב בדרמה הוא פעילות גופנית מעטה של הילדים. אני לא בהכרח מדברת על חוגי ספורט, דבר שבהחלט מבורך וחשוב אך לא מתאים לכל ילד. העובדה שלילדים "של היום", להבדל מהילדים "של פעם", יש הרגלי פנאי מאוד שונים גם היא גורם מכריע לגבי בריאות ילדינו.

אם פעם הילדים היו יורדים לחצר או לרחוב לשחק עם כל ילדי השכונה בכדורגל, מחבואים וקלאס, היום חלק מאוד גדול של הילדים מעדיף לתקשר עם החברים ולשחק איתם מרחוק כשכל אחד מהם יושב על כיסא מול המחשב בביתו או שוכב על מיטתו עם טאבלט או עם לפטופ. הם "נפגשים" בצ'אטים של משחקים וירטואליים, בפייסבוק, בוואטסאפ ולפעמים נשארים בחוסר פעילות שעות ארוכות ברצף. באופן לא מפתיע, זה משפיע לרעה על בריאותם ועל הכושר הגופני שלהם. בנוסף, הילדים שורפים הרבה פחות קלוריות בכל יום.

בשבדיה פורסם השבוע מחקר שנעשה בקרב משפחות עם ילדים. תוצאות המחקר הראו ששליש מהפעוטות בגיל שלוש משתמש באינטרנט מספר פעמים בשבוע. בתוך עשר שנים בלבד ירד גיל תחילת השימוש באינטרנט מגיל תשע לגיל שלוש. עוד הראה המחקר ש-15 אחוזים מהפעוטות בגיל שנתיים משתמשים באינטרנט באופן קבוע בכל יום.

רק לפני שנתיים הנתון הזה היה נכון לגבי ילדים בגיל שש. ל-56 אחוזים מבני השנתיים יש גישה לטאבלט בבית וככל שהגיל עולה, נדיר יותר למצוא ילדים שאינם משתמשים באינטרנט, באמצעות סמארטפון, טאבלט, מחשב נייד או מחשב נייח.

איך כל זה מתקשר לבריאות הילדים? אם נתעלם לרגע מהדיווחים של פיזיותרפיסטים לגבי שינויים פיזיולוגיים בצוואר ובעמוד השדרה של ילדים המשתמשים שעות רבות במכשירים הנ"ל, ברור לכולנו ששעות הגלישה והמשחק באות על חשבון זמן פעילות גופנית ומשחק עם בני גילם, עם הוריהם ועם אחיהם.

משחק תופסת עם ילדי השכונה שורף קלוריות. לעומתו, אצבעות שרצות על מקלדת או מקליקות ומחליקות על טאבלט או טלפון לא בדיוק תורמות לכושר הגופני וגם לא מאזנות את הקלוריות שהילדים אכלו באותו יום. מה הפלא שאחוז כה גדול של ילדים סובל מעודף משקל או השמנת יתר היום?

אז עכשיו שהבנו מה לא טוב, מה ניתן לעשות? בטור הבא אביא לכם טיפים ורעיונות כיצד לצמצם זמן מסך ולשלב יותר שעות פעילות גופנית.

בינתיים, מזמינה אתכם ליהנות משני ציורי אוכל חדשים שקשורים, אמנם בעקיפין, לתנועה ומאפשרים לפתוח שיח עם הילדים על נושאים שונים כמו בטיחות ברכב ובדרכים, על צעדים קטנים לאדם שהיוו צעד גדול לאנושות ועוד.

התנועה חשובה(צילום: נעמי גטניו)

צעד קטן לאדם - טסים לירח

מתכון:

טוסט גבינה צהובה וזיתים – חללית, כריכוני כוכב וכריך מלבני

פלפל כתום וצהוב – חלקי חללית, ואש שיוצאת בזמן המראה

גבינת גאודה הולנדית – כוכבים, על הכריך המלבני

גבינה לבנה 5% - כוכבים וקישוט ירקות

גזר – כוכבים וקישוט החללית

מלפפון – דשא

פלפל ירוק בהיר – קישוט כריכונים

קלמנטינה - ירח

הזדמנות לפתח שיחה על צעדים קטנים לאנושות(צילום: נעמי גטניו)

ארוחה שווה זה"ב - זהירות בדרכים אצלכם בצלחת

מתכון:

לחם שיפון – רכב

גבינת שמנת 5% - צבע הרכב

תירס ומלפפון – גלגלים

פלפל כתום – חלונות ומפלט

גבינת מוצרלה – מעבר חציה ובסיס רמזור

עגבניית שרי אדומה וצהובה – אדום וצהוב ברמזור

פלפל ירוק בהיר – ירוק ברמזור

תותים, דובדבנים יבשים ופרחי אפרסק לבן – קישוטים

משקה יוגורט תות ומלון

שיחה על ארוחה ששווה זה"ב(צילום: נעמי גטניו)

בתיאבון!

• נעמי גטניו היא אם לשלושה ילדים, עיתונאית ואשת חינוך. עורכת ראשית של פורטל ההורות הוותיק "פורטל דולה למשפחה " ומנהלת בלוג יצירות האוכל "כן משחקים עם אוכל - Playing with food " עם מאות יצירות אוכל