לבן על המדף: עוגות גבינה ומאפים לשבועות
לצד אופי ובשלני הצמרת מצוים גם לא מעט מקצרי תהליכים: אלה שרוצים לקנות כל מה שצריך לכבוד החג - ושיהיה הכי טוב. בדקנו מה תוכלו למצוא ברשתות הגדולות וכמה זה יעלה לכם. סקירה חגיגית וחלבית במיוחד
קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציית מאפים חלביים לאוהבי המתוק והמלוח. בלב הקולקציה, מבחר עוגות גבינה אפויות וקרות עם סוגים שונים של גבינות - מהגבינה הלבנה, דרך גבינת השמנת הקלאסית, הריקוטה הרכה והאוורירית ועד המסקרפונה. לצד אלו, יימכרו קישים במליות שונות ולזניות. הקונספט של המוצרים: טעם וניחוח ביתיים. מחירים: העוגות נמכרות ב-158 שקל לקוטר 26 ס"מ, מאפים בין 24-154 שקל לתבנית גדולה. כתובת: הירקון 67 א.ת. בני ברק, העצמאות 104 נווה עוז, פתח-תקווה. טלפון להזמנות: 03-5704015/8. ניתן להזמין טלפונית מכל חלקי הארץ.
רולדין מציעה קולקציית מיוחדת לשבועות של עוגות גבינה, קישים, מאפים מלוחים ולחמים. עוד בקולקציה: מגוון גדול של מאפים מלוחים ,קרקרים, פוקצ'ות, לחמים וקישים. ויש כמובן גם מגוון של עוגות גבינה. ביניהן עוגת צ'אנקי צ'יז המשלבת שוקולד לבן, שברי עוגיות ונוצ'ולה, עוגת Black cookie cheese המשלבת עוגיות oreo, עוגות גבינה אפויות, ועוגות ושמרים בשילובי גבינות לאירוח. מחירי העוגות נעים בין 59.90 לפס או 129 שקל לעוגת סנט אונורה. עוגות שמרים, קישים ומאפים החל מ-6 שקל ועד 65 שקל. ניתן להשיג בכל סניפי הרשת, לבירור הסניף הקרוב 8999927 - 09 או באתר www.roladin.co.il
קונדיטוריית מתוקה ובקייטרינג מגשי האירוח מתוקה רומסרוויס מציעים תפריט שבועות מגוון. מתוקים ומלוחים, פינגר פוד, שלל עוגות, קישים ומאפים. ניתן לקנות כפריטים בודדים או במגשי אירועים. לדוגמא: מגש מיני עוגות גבינה המכיל עוגות גבינה פינגר פוד בשלושה טעמים - עוגות גבינה מוס לימון ומרמלדה לימון, עוגות גבינה מנגו וקולי מנגו, עוגות גבינה פירות יער וזיגוג פטל - 24 יח' - 8 מכל סוג. במחיר מבצע של 168 שקל. להשיג בסניפי הרשת. קייטרינג "מתוקה "ROOM SERVICE- 1-700-723-723 משלוחים ברחבי הארץ. חנות הקייטרינג האינטרנטית: http://www.metuka.co.il/Dev2Go.web?Anchor=idune&rnd=1
קונדיטורית שמו מציעה עוגות גבינה אפויות וקרות במגוון טעמים וציפויים, בלינצ'ס, מאפים מתוקים ומלוחים, קישים ולחמים. קולקציית מוצרי שבועות מבוססת חלב וגבינה. וכן קולקציית מוצרים ללא סוכר. לדוגמא: עוגות גבינה אפויות על בסיס גבינה לבנה 5% שומן במחיר 49 שקל. עוגת פס שטרויזל - קוביות או בפס ללא סוכר במחיר 65 שקל לק"ג. להשיג בסניפי הרשת. www.shemo.co.il
טאטי לחם מציעים קולקצייה לשבועות. עם מגוון לחמים, עוגות ועוגיות על טהרת הגבינות והפירות, פרי יצירתם של השף קונדיטור תמיר רוזנברג והאופה הראשי יוני פנחסוב. בין מגוון המאפים ניתן למצוא לחמי בריאות כגון לחם דגנים, לחם טבעי, לחם שיפון צרפתי, מגוון בריושים, טארטים, עוגות בחושות ומאפים נוספים. מחירים: לחמים בין 6-29 שקל, מאפים מלוחים בין 36-170 שקל, עוגות בין 52-155 שקל. קפה וביסטרו Tatti גבעתיים: דרך השלום 53, גבעתיים. Tatti Loft יהוד: רחוב אברהם גירון 3, אזור התעשייה יהוד. טלפון להזמנות: 03-5392500.
מאפיית לחמים מציעה תפריט מבוסס חלב ותוצרת הארץ הכולל מבחר עוגות, לחמים ומאפים ברוח החג. מגשים מיוחדים לשולחן החג וביניהם טארטלטים מלוחים, כריכוני קרואסון, חטיפי גאודה, מיני קישים, מקלוני זיתים נורווגי, מגש גבינות צאן לצד מגשים מתוקים הכוללים מיני טארטלטים גבינה ופירות יער, גביעי תענוג היער השחור, גביעי תענוג פנקוטה, גביעי תענוג טירמיסו ומגשי עוגות גבינה ועוד. מחירי העוגות נעים בין 42-140 שקל, מאפים בין 20-55 שקל ולחמים בין 12-24 35 שקל. ניתן להשיג ברח' החשמונאים 99 ת"א, טל' 03-5618111 , בשוק האיכרים המקורה, האנגר 12 נמל ת"א, בשוק הכרמל, הכרמל 11 ת"א. www.lehamim.com
מאפיות ג'ייקובס (Jacobs) מציעות ספיישל שבועות. קולקציית עוגות הגבינה כוללת עוגות לשולחן החג וכן עוגות גבינה קלאסיות, במגוון מרקמים, טעמים ומילויים. כך למשל, 'טארט קדאיף' עם בסיס קדאיף חמאתי ומלית גבינת שמנת אפויה בציפוי קונפיטורת פטל בייתית.
בין העוגות המיוחדות לחג נמצאת גם 'מסקרפונה הפתעות' עוגה המאגדת מסקרפונה וניל במרקם עשיר וקרמי ומעוטרת בקרם פיסטוק, קרם פטיסייר, קצפת וניל ודובדבני אמרנה ועוד. בנוסף, מבחר מאפים מלוחים, קישים פריכים, מאפה בצק במילוי גבינה וירקות,מאפה בצק במילוי אנטי פסטי ועוד. מגוון לחמים מיוחדים ממחמצות שאור ייחודיות ועוד. מחירי עוגות בין 44 לפס ועד 110 שקל. להשיג באיתן 1 (מתחם הקאנטרי החדש), קריית אונו 03-5511333 והחרושת 19, רמת השרון 03-5491000
רשת "לחם ארז" משיקה קולקציה עשירה לארוחת החג ולפיקניקים המסורתיים. מבחר עוגות, מאפים מתוקים ומלוחים, קישים, ממרחים ייחודים ועוד. וריאציות שונות של עוגות גבינה, עוגיות גבינה מלוחות, לחמים ייחודיים וקישים. מחירים בין 29-119 שקל. להשיג בסניפי הרשת. www.lehemerez.co.il
בוטיק סנטרל מציעים מגוון של עוגות גבינה, מאפי גבינה, קינוחים על טהרת הגבינה, קינוחים ללא קמח, ללא סוכר, קישים גדולים ואישיים ומאפים מלוחים נוספים. ויש גם עוגת גבינה לטבעונים, עוגת גבינה "ספורט" - עם גבינה 0% שומן, עוגות גבינה ללא קמח, עוגת גבינה ללא סוכר, עוגת גבינה שוקולד אפויה אישית בספל, והספל במתנה ועוד. מחירי עוגות בין 16-148 שקל, קישים, מאפים מתוקים ומלוחים 7-87 שקל. להשיג בסניפי הרשת. להזמנות ומשלוחים: 1-700-700-061 http://www.boutiquecentral.co.il/
קונדיטוריית פיס אוף קייק (Piece of Cake) משיקה מגוון עוגות חדשות, מבחר לחמים ומאפים. מבחר עוגות גבינה ללא תוספת סוכר וכן מגוון מוצרים טבעוניים. לדוגמא: עוגת גבינת שמנת ונוטלה הנאפית עם שוקולד נוגט אגוזים. במחיר 89 שקל. חנות המפעל - יהודה הימית 17 יפו, קינג ג'ורג' 46 תל אביב.
ביסטרו "לחם יין" ביהוד מציע קולקציית מאפים חלביים וחגיגיים, שילובי טעמים, עוגות גבינה אפויות וקרות, מוס גבינה, ועוגיות קטנות לצד מאפים מלוחים אחרים. מחירי עוגות בין 39-89 שקל, מאפים וקינוחים החל מ-19 שקל. ביסטרו "לחם יין" - רח' דרך החורש 4 יהוד.
בנוסף, עוגת 12 פלחים- עוגת גבינה קלאסית ומעליה 12 ציפויים שונים- פיצפוצי שוקולד, מרנג, קרמבל, תותים ועוד. מחיר 190 שקל. רכישה בהזמנה בלבד במאפיית לחם יין: 0538094832.
עדן קינוחים, המציעה קינוחים באריזות אישיות, משיקה לרגל החג עוגת גבינה בציפוי פירורי עוגיות ללא סוכר. העוגה משווקת במארז מעוצב של שתי יחידות ארוזות בנפרד. מחיר מומלץ: כ-12.90 שקל (מארז 2 יחידות במשקל 78 מ"ל כל אחת). להשיג ברשתות השיווק השונות.
רשת גרג קפה מציעה: עוגת גבינה לוטוס. המחיר למנת הקינוח בקפה גרג: 38 שקל משקל כ-200 גרם. מחיר 31 שקל לכ-200 גרם.
רשת קפה ביגה מציעה עוגת גבינה פירורים. המחיר: 31 שקל, המשקל כ-200 גרם.
ארקפה מציעים מגוון מוצרים לחג, עוגות גבינה קלאסיות ומוצרי מאפה חלביים. בנוסף, כ-30 סוגי לחמים ממאפיית הבייקרי. קרואסון ריקוטה חדש - קרואסון במילוי תערובת גבינות ובמרכזן גבינה ריקוטה ועוד. מחיר העוגה: 129 שקל, מחיר קרואסון: 15 שקל.
חנות הקונדיטוריה ברמן מציעה מגוון של עוגות גבינה, לצד קלאסיקות ביניהן עוגות גבינה אפויות, עוגות מקרר ועוגות בתוספת פירות או שוקולד. לדוגמא: עוגת גבינה מעודנת על בסיס בצק פריך, במילוי של גבינה ואוכמניות ובציפוי בצק שמרים במחיר 26.90 שקל. המחירים נעים בין 26.90 – 45.90 שקל. להשיג בסניפי הרשת.
בונז'ור מציעה לשבועות עוגת בריוש גבינה. עוגת שמרים במרקם רך, עם מלית גבינה מתוקה וניחוח וניל. מחיר מומלץ: 19.90 שקל. להשיג בנקודות המאפה של רשת מגה וברשתות הפרטיות ובמאפייה של בונז'ור ברחוב קינג ג'ורג' 41 תל אביב.
מאפיית אנג'ל משיקה מבחר עוגות גבינה במגוון טעמים: עוגת גבינה אפויה מועשרת בציפוי שמנת מתוקה ופירורי שטרויזל פריכים, 70 שקל לקילו; עוגת טורט גבינה עם שמנת מתוקה ופירורי חמאה על בסיס בצק פריך, 119 שקל לעוגה שלמה, 45 שקל למנה אחת. ניתן להשיג ברשת חנויות מאפיות אנג'ל.
לפנייה לכתב/ת 
