תוצרת הארץ: יריד יינות ישראלים

במהלך השנים, אלפי בוגרים לקחו חלק בעשרות קורסי יין והשתלבו בתעשיית היין הישראלית. ביקב, אף מתגאים בכך שהבוגרים היו שותפים וממשיכים עד היום, בהקמתם של למעלה מ-100 יקבים בארץ.

כדי לתת במה ליקבים הללו ולרבים אחרים, השתרשה ביקב מסורת של יריד יקבים ביתיים, בו נוטלים חלק יקבים קטנים וממזרים. הללו, מאפשרים לקהל אוהבי היין להכיר ולטעום זנים חדשים ובעיקר יינות אחרים ומסקרנים, חלקם איכותיים במיוחד. כמו גם, זוהי הזדמנות לפגוש ולהכיר את האנשים שמאחורי היין, לשמוע סיפור טוב ולרכוש יינות המיוצרים בסדרות קטנות ומוגבלות במחירים ידידותיים.

(צילום: שי גלבוע)

השנה יתארחו ביריד יקב הר אדר, מבצר עתלית, קוואטרו, אודם שני, ארבבוף, אופיר, ארגוב, דני, הסמטה, שאטו שני, סימון ואחרים. נציין רק כי בשנים עברו הרשימו אותנו מאוד יקב ארגוב, ארבבוף ואופיר הנפלא, שם מפליאים לייצר יינות מזנים ים תיכוניים ואפילו רוזה פרא עשוי גרנאש. הללו גם זכו בשנה האחרונה במדליות בתחרות טרה וינו (יקב ארגוב מוביל את הזכיות בקטגוריית יקבי בית מזה שנים).

בדוכן של מבצר עתלית, שימו לב לגוורצטרמינר נהדר, פטיט סירה וקריניאן. ביקב אופיר תנו צ'אנס לקברנה פרנק ולקריניאן-פטיט סירה, וביקב הסמטה נסו בלנד של פטיט סירה-מורבדר וכן GSM. בארגוב שווה להצטייד בפטיט סירה ופטי ורדו, שניהם נפלאים.

לאורחי היריד ימתינו במקום גם פינות ישיבה מוצלות, דוכני אוכל, גבינות איכות, שמני זית, קונפיטורות, ליקרים ועוד. בכניסה תוגש כוס יין לטעימה לכל אורח, אותה ניתן למלא ממגוון דוכני היין שביריד. כרטיס ברכישה מוקדמת יעלה 50 שקלים, כניסה ליריד תעלה 65 שקלים.

(צילום: אייל גוטמן)

בהחזרת הכוס תקבלו זיכוי בסך 20 שקלים לקניית יין ב-100 שקלים ומעלה בחנות יקב שורק. שם, שווה עד מאוד להתמקד ביינות הקיץ המוצלחים - רוזה 2014, ויונייה 2014 ובבלאן דה נואר הייחודי מבציר 2014.

יריד יקבי בית יתקיים ביקב שורק שבקיבוץ נחשון בין ה-29-30 במאי 2015. ביום שישי ה-29 במאי, בין השעות 10:00-15:00 וביום שבת, ה-30 במאי, בין השעות 10:00-18:00. לפרטים ורכישה מוקדמת: 08-9450844.

(צילום: שי גלבוע)(צילום: יחסי ציבור)