נגב והעיר הגדולה: המרכז נחשף לדרום
אירוע מיוחד מבית קרן מיראז' שייערך בחודש הבא יביא את התיירות, החקלאות ובעיקר את האנשים שיוצרים, חיים ונושמים את הנגב - ללב תל אביב: "היצירה בנגב היא שורשית, זו ציונות אמיתית"
השיח על הנגב, אחד האזורים היפים בארץ, עוסק בדרך כלל במלחמות וטילים, פיטורים, שביתות וסגנון חיים לא פשוט. פחות מדובר על הפן האחר, זה של הצעירים והחיים השוקקים באזור, אליו חלקם הגיעו מבחירה באלטרנטיבה אמיתית לחיים העמוסים במרכז. כן, מדובר בציונות של ממש.
ב-8 ביולי (יום ד', 20:00) תערוך קרן מיראז' באולם רדינג 3 בתל אביב אירוע "נגב פינת תל אביב" במסגרתו יתקיימו הופעות של הרכבים מוזיקליים מהאזור, יוצגו מוצרים כחול-לבן שכל כולם - תוצרת הנגב ויתקיימו שיחות על האזור המיוחד. צפו ביצרנים מהדרום שהתארחו באולפן ynet:
לקראת האירוע החגיגי התארחו באולפן ynet כמה מהיצרנים שמביאים כבוד גדול לדרום בכלל ולנגב בפרט: מבשלת בירות הבוטיק ISIS (ללא כל קשר לדאע"ש) ממושב דקל הסמוך לגבול מצרים - איציק לוי הציג את מוצרי הבירה; שוקולד דביר - הנעשה בעבודת יד על ידי דביר קרפ שהוכשר בבלגיה ומייצר כבר 20 שנה במועצה האזורית אשכול שבעוטף עזה, קרפ עורך סדנאות שוקולד וקייטרינג לאירועים ומפעיל בית קפה מקומי ברעים; עוד התארחה יפעת נוימן מקייטרינג Galiano, שהציגה באולפן גבינות מיוחדות וטעימות מקיבוץ בארי ומטבלי טפנד זיתים ופסטו, כמו גם מאפים ממאפיה בשדרות.
לצד אלה הוצגו על שולחן אולפן ynet יינות מיקב רמת נגב בקדש ברנע. מדובר ביקב משפחתי דרומי המייצר כ-80 אלף בקבוקי יינות איכותיים אדומים ולבנים בשנה, בעלי השפעה איטלקית ברמות מחיר שונות. כמו כן הוצגו יינות לבנים ואדומים של יקב מדבר, המיוצרים במהדורות מוגבלות מענבי הכרמים במדבר, באזור מצפה רמון בערוץ נחל צין, בגובה 800 מ' מעל לפני הים. "היובש, הטמפרטורות באזור ואדמת הלס והגיר - כל אלה שומרים על רעננותו ומורכבותו הטבעית של הענב", מספרים ביקב ומוסיפים כי העניין בא לידי ביטוי ביין, באופן שונה מאזורי היין האחרים בישראל. הכרמים, כך מדגישים ביקב, לא מרוססים.
"הייחודיות של היצירה בנגב היא שורשיות, יש שם משהו שמי שלא גר שם אף פעם לא יוכל להבין", אמרה נוימן שסיפרה על המוצרים הטריים עמם עובדים היצרנים השונים בדרום.
"כל חומרי הגלם מגיעים מהשדות שלידינו, ותהליך הייצור מושפע מהטריות הייחודית הזו".
את אירוע "נגב פינת תל אביב" יזמה קרן מיראז' לפיתוח הנגב - קרן פילנתרופית הפועלת במטרה ליצור שיח חיובי, ולהפוך את מרחב הנגב למקום רלוונטי עבור אזרחי ישראל והעולם. נעמה דהן, מנכ"לית הקרן אמרה כי "מטרת הערב היא להראות את הצד האחר של הנגב. אנו רוצים לחשוף לקהל היעד את האפשרויות בנגב ושיראו באזור אלטרנטיבה אמיתית לחיים העמוסים במרכז. מה יותר טוב מלעשות את זה באמצעות חבר'ה טובים מהנגב שעשו את זה בעבר אם משיקולי ציונות אמיתית או זיהוי הזדמנות, ויכולים לדבר על זה בפני אנשים בדיוק כמוהם?".
