שחייה מינוס לחם: התפנית הבריאותית של יובל המבולבל
על המסך הוא הוא מר עגבנייה, אבל בחיים שמחוץ לבמה יובל שם-טוב מעדיף לחם על פני ירקות ורק לאחרונה החל להקפיד על תזונה נכונה ואימוני כושר. המומחים גורסים שכדמות חינוכית, יש לו עוד הרבה מה ללמוד
מי אני:
"כוכב ילדים (שמי האמיתי יובל שם-טוב), יש לי הצגה וסדרה בהופ שנקראת 'מר עגבנייה' וחוזרת לעונה חדשה. ערוץ 74 בהוט כולו רק יובל המבולבל, בראש השנה יוצא לי די-וי-די חדש, ואני פרנזטור של 'בורגראנץ'', בן 43 (אך מנטלית נשארתי בן 6), נשוי למיכל ויש לנו חמישה ילדים, גר במושב בשרון 1.70 מ' ו-82 קילו."
קראו על אורח החיים של מפורסמים נוספים:
חצי חלה עוד לפני הארוחה: הבריאות של קובי פרץ
איך אנה ארונוב שומרת על גזרה חטובה
מה הסוד של עינת שרוף להיראות חטובה בגיל 52?
יום העבודה שלי:
"קם לקראת שבע בבוקר. אם אני צריך לעזור למיכל עם הילדים, אני עוזר, הולך למכולת, מתקלח ויוצא למשרד שלי שגם נמצא במושב. אני יושב עם העוזרת האישית שלי, עוברים על הלו"ז של היום ויוצאים ליום עבודה. יש לי נהג שמסיע אותי ואני יכול לעבור על חומרים או לנוח, והוא גם עושה שליחויות. במהלך היום יש פגישות עסקיות, חזרות. כל יום יש הופעה בעיר אחרת, לפעמים אפילו שלוש ביום, ובקיץ אין מנוחה בכלל. במופע אני קופץ, רוקד, משתולל, מזיע, שורף קלוריות. בסוף הערב אני מגיע הביתה, עושה כושר, מתחיל לראות סדרה מצחיקה ונרדם תוך כדי.
"לפחות פעם-פעמיים בשבוע אנחנו יוצאים. בחמישי נכנסים לאוטו וזורמים לאן שהיקום לוקח אותנו, וחוזרים בשלוש לפנות בוקר. לאחרונה הפסקתי לעבוד בסופי שבוע, כי הבנתי שהכי נכון לי להיות עם המשפחה שלי. אני מקדיש אותם לעצמי, למנוחה שלי ולכיף שלי. הופעתי המון ולא ראיתי את הילדים ואת אשתי, הרגשתי שאני קורס, ובמסגרת שיעורי תורה שאני לוקח פעם בשבוע עם רב קיבלתי את ההחלטה. זאת המצאה מצוינת. ההופעות שלי בשאר הימים איכותיות יותר, כי אני ממלא מצברים, וגם היחסים עם אשתי השתפרו."
התזונה שלי:
"בבוקר אני אוכל צנים עם קוטג' ודבש, ושותה קפה. בצהריים מנה בשרית, בדרך כלל מעדיף עוף, פירה וסלט. בערב אני אוכל עם הילדים ארוחת ערב, ביצה מקושקשת וטונה וגבינות, ואם אני בדרך מהופעה הביתה, אני עוצר במזנון של אייל שני לאכול חצי פיתה עם תפוח אדמה ושמנת. כל זה כשאני מצליח לשמור על שגרת אוכל.
"התחלתי להיות מודע לזה, אז אני משתדל לאכול נכון ובזמנים קבועים, אבל עם העבודה שלי זה לא קל. קורה שאין זמן לאכול, אז אני עוצר לאכול בורגראנץ' כי נותנים לנו ארוחות חינם, זה מגניב. אני אוכל בין הארוחות, הולך למסעדות, אבל אני שומר בשבועיים האחרונים וכבר רואים תוצאות.
"בשבת אני אוכל הרבה, זה היום היחיד שאני בבית ויש זמן לבורקס. לפעמים בדרך להופעות אני אוכל ביסלי, פלאפל, סביח. תמיד אמא שלי אמרה לי לאכול הכל עם לחם, ופתאום אני מגלה שזה סותם את המעיים. זה הרגל ילדות שצריך להיפטר ממנו. זה ובשר אדום, צריך להפסיק. לפני שבועיים הפסקתי לשתות מיצים מכל סוג ועברתי למים. טל מוסרי אמר לי שיש לו בטן שטוחה כי הוא שותה רק מים, והבטן באמת ירדה."
כושר:
"בכל יום יש לי הופעה ואני כולי מים מרוב אנרגיה. התחלתי לשחות פעמיים בשבוע חצי שעה. התחלתי ממש עכשיו לעבוד עם מאמן כושר ואני מקווה לא לבטל אימונים, כי אני זז ממקום למקום בלו"ז שמשתנה כל רגע. התחלתי להיכנס למודעות ולשים לב, זה כבר צעד ראשון."
טיפוח:
"בצבא הייתי בקרבי. שם אתה חי בשטח וכנראה שזה עדיין טבוע לי ,DNA-ב כי אני לא עושה יותר מדי. אשתי רוצה שאסדר גבות, אבל אני אוהב אותן. פעם הלכתי לפדיקור, זה לא בשבילי. אני מתקלח לפחות פעמיים ביום."
לנפש:
"כשיש מים אני משתגע מאושר. אני אוהב לטבול במקווה טבעי, רוצה להיות מוקף במים כל הזמן. לפעמים אני הולך לבד לקולנוע לסרטי פנטזיה ומדע בדיוני. אני הולך לשיעורים של הרב, שפותחים לי מחשבה חדשה, ומנגן בגיטרה בכל שישי בצהריים. יושב לי בחצר של הבית, מתייחד עם הטבע ומנגן בגיטרה.
"גם אם אני ממש עייף, אני יוצא מזה בשנייה כשאני מקבל את גל האהבה מהילדים. כשהם צוחקים מהבדיחות שלי זה מרים אותי למעלה, זה הכוח שמניע אותי, הרוח במפרשים שלי. אהבה טהורה של ילדים קטנים שמקבלים אותי, לא שופטים אותי, לא מבקרים אותי. למבוגרים יש מה ללמוד מהם. לא לחינם בחרתי במקצוע הזה. יש פחד שההצלחה תסחרר אותך ותסנוור אותך, אבל אני מחובר לקהל ולילדים, אני בגובה העיניים, מחובר יותר מתמיד לבית, לאשתי ולילדים.
"במקצוע הזה יש דברים שמושכים אותך למעלה מבחינת אגו, כמו נהג וערוץ משלי, ואני כל הזמן עובד על מציאת איזון. שיעורי התורה מדברים המון על האגו שמנהל אותנו, וככל שאני יותר עובד על זה אני יותר מחובר לעצמי. אני עדיין תופס את הראש לפעמים ולא מאמין שכל הטוב הזה קורה לי. אלוהים נתן לי כישרון, ואני כל יום מחדש מודה על המזל להשתמש בו כדי לעשות טוב לאחרים ולמשפחתי."
שורה תחתונה:
"כשאני קם בבוקר אני מרגיש גיבור אמיתי."
מה אומרים המומחים?
רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית וספורט, המרכז לרפואת ספורט של בית החולים הדסה:
"נראה שליובל יש עוד הרבה מה ללמוד בכל הקשור להרגלי אכילה בריאים. כדמות שמשפיעה על ילדים, חשוב להראות דוגמה אישית גם בהיבט התזונתי. יתרה מזאת, לא רק שיובל מפרסם רשת מזון מהיר, הוא גם צורך שם מזון, כי הוא מקבל חינם וזה 'מגניב'.
"התפריט השגרתי של יובל סביר, אם כי גם אותו ניתן לשדרג עם תוספת של ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות ושומן צמחי (טחינה, אבוקדו, שקדים). התוספות הנלוות לתפריט היומי מתבססות על פחמימות פשוטות, שומן רווי ומאפים. הן אינן מזינות כלל, ויש להמעיט בהן ככל שניתן. כיום יש אופציות מזינות לאכילה בחוץ, זה הכל עניין של בחירה.
"בסופי שבוע מומלץ להקדיש זמן לארוחות משפחתיות מושקעות ולא להתבסס על בורקס. זה זמן להעשיר את ההיצע התזונתי של הילדים ולצרוך תבשילים וסלטים מגוונים. צריכה של חטיפים מלוחים אינה מומלצת כלל, לא כל שכן בדרך למופע. עליו להפסיק עם ההרגל הזה ולקחת איתו פירות, פירות יבשים וחטיפי גרנולה. אין צורך להפסיק לצרוך בשר אדום, הכל שאלה של איכות ומינון. ההחלטה להפסיק לצרוך שתייה ממותקת מכל סוג מומלצת, גם עבורו וגם עבור משפחתו".
צחי נחום, מומחה לפיזיולוגיה של המאמץ ברשת גו אקטיב:
"יובל משתולל על הבמה. אין ספק שמדובר בהוצאה אנרגטית רבה, אולם אין זה תחליף לאימון. יתרה מכך, אני חושב שנכון ליובל להתאמן בפעילות אירובית, כלומר פעילות המשפרת סיבולת לב-ריאה. זה יבוא לידי ביטוי על הבמה ברמת האנרגיה והביצועים. השחייה כאימון נחשבת לפעילות מצוינת, הן למערכת הלב-ריאה והן לחיזוק השרירים במידה מועטה.
"רצוי שיובל יתאמן בצורה שדומה או קרובה לפעילות על הבמה. אני ממליץ ליובל לשלב אימוני ריצה, קפיצות על חבל, עליית מדרגות - כדי להיות יותר אתלטי במופע. לכל אחד העבודה שלו והעומס היומיומי. אינני מקבל את העומס כתירוץ לא להתאמן. ניתן למצוא 30 דקות שלוש פעמים בשבוע כדי לעשות אימון כושר איכותי, וזה אפשרי היום יותר מתמיד כמעט בכל מקום. מוטיבציה פנימית היא המפתח להתחלת התהליך והיא חשובה אף יותר להתמדה שאחרי."
ד"ר מרינה לנדאו, רופאת עור:
"יובל בן ,43 אבל מרגיש עדיין בצבא. בסעיף הטיפוח נכנסת מקלחת בלבד. אפילו פדיקור לא עבר את מבחן יובל, שלא לדבר על סידור גבות. יובל מטפח קרחת לתפארת, ומה יותר מזיק מקרינה ישירה על קרקפת חשופה? אז נכון שבחלק מהופעותיו יובל מקפיד על חבישת כובע מצחייה. עם זאת אדגיש בפניו שחשוב למרוח מסנן קרינה בקיץ ובחורף גם על עור הקרקפת. מחקרים הראו שגברים קירחים נוטים לפתח נגעי עור טרום-סרטניים וסרטניים כעשר שנים לאחר ההתקרחות.
"לגבי סידור גבות, אני דווקא נוטה להסכים עם יובל, שלא לדבר על האופי שיש לגבות שלו. מריטה חוזרת גורמת להידלדלות קבועה ובלתי הפיכה של שיער הגבות. אם לסדר גבות, אז רק על ידי עיצוב באמצעות מספריים ולא מריטה בפינצטה.
"פעילות אנרגטית גורמת ליובל להזיע קשות, ולכן הוא מתקלח פעמיים ביום. מים וסבון גורמים ליובש של העור, ולכן אני מציעה להימנע מקרצופים ומסיבונים מיותרים. פעם ביום מספיקה בהחלט. כמו כן כדאי לשקול החזרת לחות לעור אחרי המקלחת על ידי מריחת קרם גוף. כמי שמבלה שעות ארוכות על הרגליים, פדיקור בהחלט יכול לשפר את מצב כפות הרגליים. זה גם פינוק, אבל בהחלט יכול לעזור במניעת התעבויות עור במקומות אסטרטגיים."
עדי קמחי, מאמנת לזוגיות במרכז נקודתיים:
"יובל הוא כוכב ילדים בלתי-מעורער. הוא הצליח להפוך את עצמו למותג והוא זוכה באהבת הקהל הטהור ביותר, אהבת הילדים. לצד ההצלחה המקצועית האדירה, יובל התברך במשפחה גדולה, והצורך לחלק את זמנו בין המשפחה לבין הקריירה קיבל לאחרונה תפנית מבורכת, כשהחליט לחדול מלהופיע בסופי השבוע ולהקדיש את הזמן למשפחה ולמנוחה.
"מבין המילים ניתן להבין את האתגרים הזוגיים והאישיים שההצלחה מביאה איתה. יובל מדבר על האגו ועל הסחרור שחוויית ההצלחה יכולה להביא עימה והוא מודע ושומר על רגליים על הקרקע ועל להיות בגובה העיניים. ההצלחה עלולה לסחרר, ואנשים נוטים להשתנות, גם אם הבטיחו לעצמם שזה לא יקרה להם.
"היחסים עם אשתו, מיכל, השתפרו לדבריו מאז החל לשמור שבת. נראה כי מיכל היא ההורה העיקרי אשר מגדל את הילדים, ויובל הוא המפרנס. אני מציעה לו לשנות את תפיסתו מעוזר לשותף. זה יכול להיטיב את דינמיקת היחסים בינו לבין מיכל וכן את הקשר עם הילדים. מאחר שהעבודה שואבת, צריך למצוא את האיזון הדק והנכון בין הקריירה והמשפחה.
"יובל מצליח בתוך עומס החיים למצוא את זמן האיכות עם עצמו. נגינה בגיטרה, שיעורי תורה, מדי פעם סרט, שחייה. חשוב מאוד להקפיד על הזמן הפרטי לנשמה, ואני מציעה לו אפילו להקדיש לעצמו עוד יותר זמן איכות ואולי כן להעז לעגן אותו בימים קבועים. הוא לא מתאר בילויים עם חברים ועם המשפחה המורחבת, וכמובן שגם הם חשובים לא פחות מההצלחה ומזמן האיכות עם עצמו ומשפחתו".
צפו ביובל המבולבל שר באולפן ynet: