קוקטייל של חורף? יש דבר כזה
החורף שתפס אותנו לא מוכנים גרם לנו למהר להזמין לאולפן שלנו את המיקסולוג אריאל לייזגולד, בשביל שידגים לנו איך מכינים קוקטיילים של חורף. והנה ספוילר: מסתבר שאלכוהול לא באמת מחמם, אבל אין ספק שהוא מרים
צילום: ניר כהן חגי דקל
Holy Water
המרכיבים (במ"ל):
Ketel One Citroen w/ Mastiha 40
Lime Juice 20
20 Eucalyptus Syrup
40 Sauvignon Blanc
אופן ההכנה:
- לנער היטב ולסנן לתוך כוס קוקטייל.
- להגיש עם קטורת טבעית.
סטייל,זה מה שחשוב. אריאל לייזגולד(צילום: "וורלד קלאס")
Viking Club
המרכיבים (במ"ל):40 Ketel One w/ Kummel
20 Eucalyptus Syrup
20 Lime Juice
10 Amaretto
20 Red Berries
60 Soda
אופן ההכנה:
- לנער היטב את הכל המרכיבים, למעט הסודה, ולסנן לכוס גדולה.
- להשלים עם סודה ולקשט בגבינה קשה ובקרקר.
Why the sour face?
המרכיבים (במ"ל):40 Bulleit Bourbon w/ Sesame
20 Lime Juice
20 Honey w/ citrus
4 drops Orange Flower Water
10 Italian Amaro
אופן ההכנה:
- לנער היטב, ולסנן לכוס עם קרח.
- להוסיף קצף למונגראס מלמעלה, ולהגיש.
לפנייה לכתב/ת 
אלכוהול בכלל מחמם? קוקטיילים של חורף
צילום: shutterstock
מומלצים
