כוכב מישלן ב-7 דולר ועוד חדשות אוכל מהעולם
מה הטעם של גלידת דארת׳ ויידר ממלחמת הכוכבים? וגם: איזה ראמן ב-7 דולר זכה בכוכב מישלן, שולחן האוכל שיטעין את הטלפון שלכם, ומה יש לקשישים בשבדיה נגד פיצה? חדשות האוכל מסביב לעולם
דנמרק: שולחן האוכל שיטעין את הטלפון שלכם
נסו לדמיין איך כוס הקפה של הבוקר מטעינה את הטלפון הנייד וחוסכת לכם זמן וחשמל. פיתוח חדש שנעשה על ידי קבוצת סטודנטים מציע בדיוק את זה. לא מדובר במטען שמחובר לכוס ניידת, אלא במנגנון הרבה יותר מתוחכם וידידותי לסביבה.
חממת עיצוב בשם space10 וענקית הריהוט איקאה, הזמינו סטודנטים מהמחלקה לעיצוב אינטראקטיבי באוניברסיטת קופנהגן לסדנה בת שבועיים, והטילה עליהם משימה יצירתית: לבחון איך מוצרים המוכרים משימוש יומיומי, יכולים להשפיע על אורח חיים בריא יותר בסביבה עירונית.
זוג סטודנטים בשם ויהנגה גורי וסרגיי קומרדנקוב יצרו שולחן שקולט חום של כלים המונחים עליו (למשל, סיר מרק וספל קפה רותח), והופך את אנרגיית החום לאנרגייה חשמלית המאפשרת הטענת מכשירים חשמליים. השם לפרויקט הייחודי הוא Heat Harvest - "יבול חום". המנגנון קולט את החום, והופך אותו לאנרגייה חשמלית. ברגע שכל זה נעשה על שולחן אוכל קל ונוח מתוצרת איקאה, זה הופך לסוג המוצרים שבאמת אפשר לומר עליהם "איך לא חשבנו על זה קודם?".
איך זה עובד? צפו בסרטון:
ארה"ב: גלידת מלחמת הכוכבים
תמיד אפשר לסמוך על האמריקאים שידאגו להייפ ומרצ'נדייז כראוי לפני כל אירוע תרבותי מכונן יותר או פחות. הלהיט התורן: מעדן גלידה "מלחמת הכוכבים", שהושק לקראת יציאתו של הסרט השביעי בסדרה ב-18 בדצמבר.
למעדן שני טעמים, או ליתר דיוק, שני צדדים: הצד המואר - אריזה בהירה המכילה גלידה בטעם מרשמלו עם פצפוצי אורז ופצפוצי קקאו (שיאזכרו את קיומו של הצד האפל). הצד האפל - אריזה שחורה עם דמותו של דארת׳ ויידר, ובה גלידת שוקולד מריר עם פאדג' בראוניז אספרסו, פצפוצי קקאו וכדורי שוקולד לבן (כי הרי גם באפלה צריך לזכור את האור בקצה המנהרה). מבחינת טעמים - אין ספק שכוחות האופל מנצחים במאבק.
יפן: הראמנייה הראשונה שעשתה היסטורייה ונכנסה לדירוג כוכבי מישלן
לרוב, התרגלנו שמסעדות המתהדרות בדירוג של כוכב מישלן הן מסעדות יוקרתיות במיוחד. אלא שבמהדורה האחרונה של המדריך הנחשב נעשתה היסטוריה כאשר ראמנייה (מסעדת ראמן – מרק יפני מסורתי עשיר) בטוקיו, זכתה לראשונה בכוכב מישלן המסמן אותה כיעד קולינרי נחשק בעולם. בעבר מסעדות ראמן אומנם זכו לאזכורים והמלצות במדריך, אך שום מסעדה מעולם לא זכתה בכוכב הנכסף.
המסעדה, או ליתר דיוק, מסעדונת, העונה לשם צוטה (Tsuta) ממוקמת בשכונת סוגאמו בטוקיו, ומכילה מקום לתשעה סועדים בלבד. לעומת ראמניות רבות הנפוצות בטוקיו וביפן כולה, בצוטה הייחודיות באה לידי ביטוי החל באטריות הסובה שנטחנות בעבודת יד מסוגים שונים של חיטה, וכלה בציר המרק העשיר שכולל נגיעות רוזמרין, בשר מעושן וניחוח פטריות פורצ'יני.
גם רוטב הסויה, המוגש לצד המרק בכל מסעדת ראמן, אינו רוטב קיקומן פשוט אלא תערובת המורכבת משלושה תת רטבים המגיעים מאזורים שונים ברחבי יפן. מעבר לאטריות, לציר שעובר בישול אטי ולסויה, מוגשות עם הראמן כמה תוספות ייחודיות ובהן פטריות, בצל ירוק מזן מיוחד ותערובת תה יפנית. כל התענוג המושקע והמכוכב הזה עולה לא יותר משבעה דולר.
שבדיה: זוג פנסיונרים תבע פיצרייה בגלל הריח
נמצא הזוג הנרגן ביותר בעולם: זוג פנסיונרים מעיירה מנומנמת בשבדיה החליט לתבוע את הפיצרייה השכונתית בתואנה שהריח שהיא מפיצה "בלתי נסבל". בשונה מתביעה של אנשים פרטיים של בית עסק או מאכל, המפגע התברואתי אינו ריחות אשפה או ביוב, אלא ריח של פיצה.
כן, אותו מאפה זהוב, עגול, חמים ותמים הוא זה שמוציא את זוג הזקנים מדעתם.
לאחר 12 שנה של נסיונות כושלים להביא לסגירת הפיצרייה, פנה הזוג לערכאות בתביעה לסגירה של המקום ופיצויים בגובה של יותר מ-100,000 דולר. בכתב התביעה נכתב כי לטענת הזוג ריח הבצק האפוי העולה מן הפיצרייה גורם לתנועה מרובה בקרבת מגוריהם ולשינוי אופי השכונה.
שופט לענייני איכות הסביבה בדק את העניין, וקבע כי אין עילה לתביעה. הזוג לא נשאר חייב, והוא עומד על כך שישיג את הפיצוי שלטענתו מגיע לו בשל "עוגמת נפש שנגרמה על ידי הריח הבלתי פוסק העולה מן הפיצרייה". השניים טענו, לאחר החלטת השופט, כי יערערו על החלטתו וכאשר תיסגר הפיצרייה והם יקבלו את הסכום המגיע להם, לטענתם, הם ידאגו "להרוס את את המבנה בו שוכנת הפיצרייה, ולשתול במקומו תפוחי אדמה". לא יותר פשוט לעבור דירה?
פינת ה"לא צריך את זה אבל איזה מגניב"
ברוח חג החנוכה, הכנסו לאתר החמוד biblebeltbalabusta כדי להתעדכן בחנוכיות הכי מצחיקות, מקוריות ומשוגעות. האתר החביב מציע מגוון רעיונות לחפצי יודאיקה גרסת "עשה זאת בעצמך", ומצליח להפתיע ובעיקר להצחיק בעזרת חומרים פשוטים וזמינים.
מהחביבים ביותר: חנוכיית דינוזאור, סביבון אכיל המורכב מטופי, שוקולד הרשי ובייגלה וחנוכיית תרנגול הודו.
