הרוטב הסודי לפסטה ברוטב עגבניות
ארוחת פסטה היא ארוחת ערב טעימה וחמה. הפעם הצטרפנו לארוחת ערב אצל משפחת בן זקרי מבת ים וגילינו את המתכון המיוחד לרוטב עגבניות שכולם אוהבים
בשיתוף אסם
איזה כיף זה לאכול ארוחת ערב כל המשפחה. זאת ארוחה שלא נרצה לוותר עליה, כי זה זמן משפחתי, זמן ה"ביחד" שלנו, כשכל אחד מסביב לשולחן משתף את האחרים איך היה היום שלו וגם נהנה מאוכל טרי וטעים בצלחת. במשפחות רבות אוהבים לאכול פסטה ברוטב אדום וריחני. לכל משפחה יש מתכון לרוטב עגבניות משלה והפעם 'שולחן משפחתי' מתארח אצל משפחת בן זקרי מבת ים - אמא עינת, אבא אבי והבנות אריאל ופריאל. צפו:
פסטה ברוטב עגבניות של משפחת בן זקרי
מבשלים פסטה לפי הוראות היצרן, מסננים, שומרים בערך כוס מים של פסטה בצד.
מחממים מחבת, חתוכים עגבניות לקוביות קטנות, מוסיפים שום קצוץ קטן, רסק עגבניות.
מערבבים עם המים של הפסטה.
מבשלים זמן קצר עד שהעגבניות מתרככות.
מוסיפים מעט מלח פלפל, אורגנו יבש ובזיליקום טרי ומעררבים.
מוזגים מעל הפסטה ומגישים חם.
טיפ להגשה: משפחת בן זקרי אוהבת להוסיף גבינת פטה מפוררת מעל.
פעילות "שולחן משפחתי" מקדמת את ה"ביחד המשפחתי", בין אם בארוחות ערב משותפות או בפעילויות משפחתיות, במטרה לתת כלים ליצירת חוויות מהנות ובעלות ערכים.
בשיתוף אסם
לפנייה לכתב/ת 
