5 הכללים החשובים להפיכת הבית לבריא יותר
רוצים להרגיל את המשפחה לאורח חיים בריא, אבל מתעצלים או לא יודעים איך? בעזרת כמה שינויים קטנים אך חשובים, תוכלו להשפיע על כל בני הבית. מומחית מסבירה
המרוץ שלנו לעולם לא מפסיק: אנו רוצים פרנסה טובה, בית עם זוגיות טובה וילדים מחונכים. והבריאות - מה איתה? כן , גם לזה אנו מייחלים אך לרובנו נוח יותר לקנות אוכל מוכן שיהיה זמין בפריזר וקל להכנה ולאכול מול הטלוויזיה. אורח חיים כזה עלול בשלבים המאוחרים יותר להביא לתוצאות המתבטאות במחלות כמו סוכרת, כולסטרול, יתר לחץ דם והשמנה.
לפניכם חמשת הכללים החשובים ביותר כדי לקדם אורח חיים בריא:
ירקות ופירות
הניחו קערה של ירקות ופירות שטופים ומוכנים לאכילה על השולחן. בדרך זו תגדילו את צריכת הירקות והפירות של כל בני הבית. כאשר חוזרים מיום עבודה או מיום לימודים ארוך, הפירות והירקות יהיו זמינים ונגישים, ויספקו לכם ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
בחירת המומחים: מהם 5 הירקות הכי בריאים שיש
אכלו ארוחות מסודרות
התעוררו חצי שעה לפני הזמן והכינו ארוחות מסודרות לשעות בהן לא תהיו בבית. בתחילה , אולי זה יראה לנו קצת מוזר לצאת עם צידנית קטנה מהבית אך בסוף זה ישתלם. כדאי גם להכין קופסאות מוכנות מראש במקרר או בפריזר של רכיבי מנות בנפרד (למשל: אורז, עדשים, אפונה) וכאשר תגיעו הביתה, פשוט ערבבו את מרכיבי הארוחה לפי רצונכם.
המדריך המרזה: איך לאכול בריא - גם במשרד
פעילות גופנית
פעילות גופנית היא חלק בלתי נפרד מהמעבר לאורח חיים בריא. הוסיפו פעילויות משפחתיות כמו טיולי אופניים, טיולים רגליים וכל פעילות כיפית וספורטיבית אחרת שאפשר לעשות בסופי שבוע או בחופשים.
מדריך: הפעילויות ששורפות קלוריות הכי מהר
הקפידו לשתות מים
מים הם המשקה הבריא ביותר. כדאי להכין בקבוק או קנקן מים גדול ולהניח במקום זמין. אם אתם מתקשים להתרגל לשתות מים, ניתן להוסיף עלי נענע, פלחי לימון או תפוז למים אשר יעשירו את טעמם.
הטריק הפשוט שיגרום לכם לאכול פחות בארוחה
קניות בריאות
כדאי לתכנן מראש את הקניות השבועיות, ולהקפיד להצטייד במאכלים בריאים. אל תגיעו רעבים לסופר - זה יגרום לכם לקנות יותר ולא בהכרח את מה שאתם צריכים. אכלו בבית, ואל תתפתו לטעימות בזמן הקניות.
איך בונים רשימת קניות בריאה? לפניכם רשימה לדוגמה:
ירקות: מלפפונים, עגבניות, חסה, בצל, בזיליקום, נענע, עירית, צנונית, גזר, בטטה , תפוח אדמה , חצילים, קישואים, ברוקולי, כרובית, כרוב, פלפלים, אצות ווקאמה יבשות, שום.
פירות: תפוחים, בננות, אגסים, תותים, נקטרינות, שזיפים, דובדבנים, אבטיח.
מוצרי חלב או תחליפים: יוגורט ביו ללא תוספת סוכר, חלב שקדים/חלב סויה/חלב , גבינה/תחליף גבינה/גבינת בופאלו.
פחמימות: דגנים מלאים, אורז, שיבולת שועל, דוחן, קינואה, גריסים, לחם קל מחיטה מלאה/לחם מחיטה מלאה, ברנפלקס ללא תוספת סוכר/ פייבר, קמח מלא, קמח שיפון.
חלבונים: ביצים, חזה עוף, סלמון/מקרל/דניס, טופו, סייטן.
קטניות: שעועית לבנה, מאש, עדשים, גרגירי חומוס.
שומן: שמן זית, טחינה משומשום מלא, אבוקדו, שמן קוקוס, אגוזים, שקדים.
תבלינים: כורכום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, זעתר, פפריקה, מלח אטלנטי.
מתוקים: סילאן ללא תוספת סוכר, תמר מג'הול, שוקולד מריר איכותי 85% לפחות מוצקי קקאו.
איך קוראים נכון סימון תזונתי בתוויות מזון? צפו: