רוצים מרק? הקליקו על האיי פון

תרבות המסעדות כבר מזמן הפכה לחלק בלתי נפרד מחיינו, ועם זאת פודיז רבים יסכימו שאין כמו ארוחה ביתית שהוכנה בהשקעה רבה ומכל הלב. בין אם מדובר על בצקים, מרקים, שייקים, חמאה, רטבים ואפילו קינוחים - מסתבר שאת הכל ניתן להכין בבית, ובקלות, אם אתם מאובזרים כמו שצריך.

בלנדר חדש מתיימר לגנוב את ההצגה מכל אקססוריז או גאדג'ט אחרים. אז מה הבשורה פה, תשאלו, הרי בלנדר הוא לא מוצר חדש, ובכל מטבח של חובב בישול ממוצע תמצאו אותו עומד על אחד המדפים או במקרה אחר - בתוך הארון, מוכן ומזומן להישלף משם בהזדמנות הראשונה. אז זהו, שהבלנדר החדש מבית מותג היוקרה האיטלקי BUGATTI, יאפשר לכם להכין מגוון רחב של מנות וקינוחים גם באמצעות שליטה מרחוק דרך הסמארטפון או הטאבלט.

VENTO הוא בלנדר מקצועי, המיועד הן למסעדות והן לחובבי הבישול והקולינריה. העיצוב שלו חדשני ומרשים במיוחד, ויש בו מבחר תוכניות אוטומטיות נוחות. זה הזמן להדגיש שצריך לקחת בחשבון את הגודל שלו ולהבין שהוא דורש שטח עבודה גדול במיוחד, ולא בטוח שכל מטבח ממוצע יצליח להכיל את הגודל המאסיבי שלו. אבל מצד שני - אם הצלחתם לפרגן לעצמכם בלנדר משוכלל ומעוצב של BUGATTI, זה ברוב המקרים אומר שגם יש לכם מטבח שיכול לאחסן אותו בכיף.

כך למשל, תוכלו להכין שייקים בקלי קלות, על ידי לחיצה אחת על תוכנית הפרישייק שתערבל עבורכם את המצרכים. כל שעליכם לעשות הוא להכניס למכשיר את הפירות הרצויים, היוגורט או הגלידה, ושאר תוספות לפי טעמכם האישי, ולתת לבלנדר לעשות את העבודה. במידה ותרצו להכין מרק קר, או לחילופין, להפוך את מרקם המרק לסמיך - תוכלו להכניס את התערובת לבלנדר, ובלחיצת כפתור להפעיל את תוכנית המרק. הבלנדר יעשה עבודה מצוינת גם עם רוטב עגבניות, פסטו וגם רסק לתינוקות. 

כמו גם, הבלנדר מאובזר במנוע DC נטול מברשות, שמאפשר הפעלה שקטה של הבלנדר וחוסך באנרגיה. במכשיר ישנה גם מערכת מיוחדת שמאפשרת כיבוי אוטומטי של הבלנדר בעת הוצאת המכסה, יחד עם מבנה קומפקטי שניתן לקיפול בארבע תנוחות שונות לאחסון נוח, והסרת להב קלה ונוחה שמקלה על ניקיון ושטיפת המיכל.

הבלנדר יכול לחמם את המרכיבים שבפנים עד ל-85 מעלות תוך 7-8 דקות. קחו בחשבון גם כי עוצמת הבלנדר כה חזקה, שחוסר תשומת לב קטנה מצידכם עלולה לגרום לשלל האגוזים שתכניסו פנימה להיטחן לגמרי, וכך גם לרטבים ולשאר התערובות שיכנסו לשם.

אז איך זה בדיוק עובד? פאנל שליטה על ידי מגע מאפשר בחירה בין שבעה מצבי הכנה שונים וב-60 מהירויות שונות, כשבאמצעות אפליקציית ה-chef –B - שניתנת להורדה מחנות האפליקציות - ניתן להפעיל מרחוק את הבלנדר ולבחור מתכונים מהאפליקציה. ניתן גם לשתפם עם חברים וליצור מתכונים חדשים.

3 מתכונים קלים להכנה שתוכלו להכין בבלנדר בקלות:

ממרח זיתים

המצרכים (ל-4 מנות):

250 גר' זיתים שחורים מגולענים, שיובשו בתנור

35 גר' שמן זית

אופן ההכנה:

1. מכניסים את הזיתים המגולענים לכד ה-VENTO, מפעילים במהירות 14 ומוסיפים שמן זית בהדרגה. הממרח יהיה מוכן תוך 30 שניות (במידה ומעדיפים מרקם חלק יותר, ממשיכים לערבב עוד כ-20 שניות).
2. ניתן להוסיף שן שום, פילה אנשובי בשמן או צלפים כבושים.
   

קרם בוטנים ושוקולד 

המצרכים (ל-6 מנות):

60 גר' אגוזי לוז קלויים

20 גר' פיסטוקים (יכולים להיות קלויים ומומלחים)

20 גר' אגוזי מלך קלופים

20 גר' שקדים קלויים

150 גר' סוכר לבן

50 גר' סוכר חום

200 גר' שוקולד מריר (60%)

1 כוס חלב

80 גר' חמאה

3/4 גביע יוגורט טבעי או בטעם וניל

אופן ההכנה:

1. מוסיפים את האגוזים ו-2 סוגי הסוכר ל-VENTO, ומערבבים במהירות 40 למשך 25 שניות.
2. שוברים את השוקולד לחתיכות, מוסיפים ומערבבים במהירות 30 למשך 20 שניות.
3. מוסיפים את החלב, החמאה והיוגורט וממשיכים לערבב במהירות 26 במשך 6 דקות.
4. שופכים את התערובת לקערה. ברגע שהקרם מתקרר, מכניסים אותו למקרר.
   

נקניק שוקולד

המצרכים (ל-6 מנות):

150 גר' שוקולד מריר (60%)

3 ביצים

100 גר' סוכר

50 גר' חמאה

150 גר' ביסקוויטים

50 גר' אגוזי מלך קלופים

אופן ההכנה:

1. שוברים את השוקולד לחתיכות ומכניסים ל-VENTO עם הביצים, הסוכר והחמאה. מפעילים את הבלנדר במהירות 30 במשך 40 שניות עד שהתערובת חלקה.
2. שוברים את הביסקוויטים ומוסיפים לתערובת השוקולד יחד עם אגוזי המלך. מערבבים במהירות 24 במשך 10 שניות. חלק מהחתיכות של הביסקוויטים אמורות להישאר שלמות.
3. שופכים את התערבות על נייר אפייה ומגלגלים כמו נקניק. מכניסים למקפיא לשעה.
4. חותכים לפרוסות ומפזרים אבקת סוכר וקוקוס.
   
   מחיר: 4990 ש"ח
   איפה ניתן להשיג: ברשת ביג אלקטריק או ב-074-7576703‎