"השף הטוב בעולם" שם קץ לחייו
בדצמבר הוכתרה המסעדה "הוטל דה ויל" בשוויץ לטובה ביותר בעולם. אמש ירה בעצמו למוות השף שלה, בנואה ויולייה. בן 44 היה במותו
השף בנואה ויולייה, שמסעדת הגורמה שניהל הוכתרה לפני כמה חודשים לטובה ביותר בעולם, נמצא מת אמש (יום א') בדירתו בשוויץ. המשטרה בעיירה קריסייר מסרה כי ויולייה נמצא ירוי במה שנראה כהתאבדות.
ויולייה בן ה-44, יליד צרפת ובעל אזרחות שוויצרית, עמד בראש מסעדת הגורמה "הוטל דה ויל" בקריסייר שליד העיר לוזאן. המסעדה בעלת שלושה כוכבי מישלן והגיעה למקום הראשון ברשימת "לה ליסט" של משרד החוץ הצרפתי, שמדרגת את אלף המסעדות הטובות ביותר ב-48 מדינות ברחבי העולם.
"זה נהדר ובלתי צפוי. הדירוג הזה רק יעניק מוטיבציה לצוות שלנו", אמר אז ויולייה על ההישג. ויולייה ואשתו ברידג'יט החלו לנהל את המסעדה ב-2012, בעקבות פרישתו של פיליפ רושה, שנחשב למנטור של בנואה ומת בשנה שעברה אחרי שנפל כשרכב על אופניו.
בנואה נולד למשפחה של ייננים בעיר לה רושל בצרפת. הוא החל לעבוד במסעדות ב-1996. ב-2013 הוכתר לשף השנה של מדריך המסעדות גו-מיו, ששני
בחשיבותו רק למדריך מישלן. "הוא היה אדם מבריק ובעל יכולת עבודה מדהימה. הוא היה כל כך טוב לבד עם איכויות רבות. הוא יצר את הרושם שהוא מושלם", ספד לו השף השוויצרי פרדי ג'יררדה.
מותו של בנואה אינו מקרה ההתאבדות הראשון של שף צרפתי מוביל בשנים האחרונות בזמן שכמה מהם נאלצו לסגור את המסעדות. בשנת 2003 שם קץ לחייו השף ברנאר לואזו, לפי סוכנות הידיעות הצרפתית לאחר שמדריך המסעדות גו-מיו הוריד את הדירוג של המסעדה שלו.
אתר חדשות שוויצרי דיווח כי היום אמור היה בנואה להגיע לפריז להשקת מדריך מישלן חדש.
לפנייה לכתב/ת 
