פרי או זהב? ק"ג משמש ב-50 שקל
מה קרה למחירי המשמשים? ל-ynet הגיעה קבלה לפיה ק"ג משמש נמכר ב-49.90 שקל. ברשתות הגדולות ק"ג עולה "רק" 30-20 שקל. הסיבה אינה רק תחילת העונה אלא גם מחסור בפרי. חקלאי: "המחיר שמומלץ לצרכן לשלם על משמש הוא 7 שקלים לק"ג"
49.90 שקל. זה המחיר בו נקנה משמש במינימרקט שנמצא במושב עמי עוז, בסוף השבוע. הקבלה הגיע לידי ynet כשתהייה בצידה: האם המשמש הזה עשוי זהב? אמנם ידוע שבתחילת העונה המחירים תמיד גבוהים, לעיתים באופן מגוחך, אבל השנה יש גם מחסור בפרי הכתום.
ממתי משמש עולה כל כך הרבה?
גם דובדבן עולה 49.90 שקל לק"ג לפי הקבלה, אבל אנחנו כבר רגילים למחיר הזה של דובדבן בתחילתה עונה והוא אפילו נחשב נמוך יחסית לשנים קודמות, אבל משמש?
ברשתות הגדולות, מצאנו משמש ב-30 שקל לק"ג במחסני השוק, 29.90 שקל ברשתות מגה וב-25.9 שקל לק"ג בשוק העיר. במחסני להב מוכרים ב-23.9 שקל לק"ג. משמש נמכר ב-19.90 שקל ברשתות AM:PM, ויקטורי (שגם מוכר ב-12.90 ובסניף אחד ב-29.90) ואושר עד (למעט סניף אחד שם מוכרים ב-9.90 שקלים). בשופרסל ב-14.9 שקל וברמי לוי ב-12.9 שקל וב-11.9 שקל, אם כי שופרסל ורמי לוי לא מדווחים על המחירים בכל הסניפים, במוצר זה.
לפי אתר משרד החקלאות, בשווקים הסיטונאיים, משמש מזן זייגר נמכר מהמשווקים לרשתות ב-22 שקל ומשמש רעננה ב-18 שקל.
חכו שהמחיר ירד ל-7 שקלים לק"ג
חקלאי אמר ל-ynet: "בגלל מזג האוויר, יש מחסור גדול בפרי ולכן המחירים גבוהים". משה בוקנטל ממועצת הצמחים הסביר: "בחלק מהזנים הייתה פגיעה קשה. גם הקרה וגם החמסין שהיו לאחרונה, פגעו במשמש שגדל בראש פנה, יסוד המעלה, זיכרון יעקב, אבל בעצם הנזק במשמש הוא רק בזנים המוקדמים. המחיר משקף היצע וביקוש. הזנים המאוחרים נפגעו פחות".
החקלאי איציק כהן אמר ל-ynet: "זו תחילת העונה, אז המחירים מתחילים במחיר גבוה מאוד. שמעתי על דובדבן שנמכר ב-100 שקל. בנוסף לזה, יש מחסור בגלל מזג האוויר הבעייתי שהיה, ברד שלא בעונתו, חמסינים בחורף. המחיר יתאזן בשלב מסוים. כשרוב המטעים יגיעו לשלב של קטיף המחירים ירדו. כעת מעט מאוד מטעים נמצאים בקטיף".
מה המחיר המומלץ לצרכן למשמש?
"מדי שנה המחיר לצרכן מתאזן סביב 7 שקלים לק"ג. זה המחיר שצריך להגיע אליו. החקלאי, אגב, מקבל שליש מזה, כ-2 שקלים".
כרגע החקלאי מקבל יותר מ-2 שקלים על ק"ג על משמש
כן, אבל הוא עדיין מקבל שליש מהמחיר שמגיע לצרכן. המחיר שהחקלאי דורש הוא גבוה כרגע מפני שהוא צריך סיבוב בכל המטע כדי לאסוף קרטון ראשון של פרי, אז ברור שהפרי יקר. פועל עולה 30 שקל לשעה, הוא עובד הרבה וקוטף מעט פרי ולכן המחיר גבוה".
דווקא לפי נתוני סטורנקסט, המחיר הכי גבוה למשמש בחודש אפריל היה ב-2014. בהשוואה, מחיר המשמש השנה נמוך באפריל ב-27% לעומת 2014.
אבוקדו יקר, דובדבן יוזל
גם המחיר של אבוקדו גבוה בימים אלה. במקרה זה, כיוון שעונת האבוקדו נסתיימה, אבל בשל מזג האוויר, נשארה פחות סחורה על העץ ובקירור.
לעומת זאת, מחירי הדובדבן דווקא בירידה מחיר סיטונאי עומד על 28 שקל לק"ג, בעוד שלפני שנה עמד על 65 שקל לק"ג. "השנה המחיר של הדובדבן יהיה נמוך כי יהיה שפע של דובדבן", מסביר בוקנטל. "המחיר התחיל ב-100 שקל וכבר ירד ל-30 שקל לק"ג לצרכן, תוך כמה ימים".
לפנייה לכתב/ת 
