צדפות או לא להיות: פסטיבל אוייסטרים
על הקרח עם פלח לימון, מטוגנים בטמפורה או אפויים - אוייסטרים הם המרענן הרשמי של מזג האוויר, צריך רק לדעת עם איזה אלכוהול לזלול אותם
למרות שהדעות חלוקות בקשר אליהם, יותר ויותר מסעדות וברים רוקחים לאחרונה סביב האוייסטרים פסטיבלים ואירועים מיוחדים. אירוע אחד כזה מתקיים ממש בסוף השבוע בתל אביב, והוא כולל אוייסטרים לא רק בגירסה המוכרת שלהם – חיים עם פלח לימון על הקרח - אלא גם מטוגנים, מבושלים ואפויים.
בין אם בחרתם לזלול אוייסטרים במסעדה, או בין אם בחרתם לעשות את זה בבית – בהנחה שתצליחו לפתוח את הצדפה - חשוב שתדעו גם להתאים להם את האלכוהול הנכון – בלאדי מרי עוקצני.
פסטיבל אוייסטרים יתקיים בתאריכים 30/6-3/7 בפרנץ' 57 בתל אביב. מחיר: 20-30 ש"ח לאוייסטר, 47-55 לקוקטייל.
לא רק על הקרח, אוייסטרים
מומלצים