מנת היום: פרגיות בצ'ילי מתוק וסילאן
לא צריך להדליק את המנגל או לחמם את התנור, אפשר להכין מנה יפה של פרגיות ברוטב מתוק במיקרוגל בכרבע שעה וכולם ייהנו ממנה
בשיתוף פנסוניק
הפקה: אינטרוויזיה
מחפשים מתכונים בריאים נוספים שאפשר להכין במיקרוגל? היכנסו למתחם "בוחרים טעים ובריא"
פרגיות בצ'ילי מתוק וסילאן
המרכיבים (ל-3 מנות):
8 נתחי סטייק פרגית
תערובת תבלינים גריל עוף
1/3 כוס סילאן
1/3 כוס צ'ילי מתוק
1 כף אורגנו ותימין קצוצים
כף שום קצוץ
כפית ג'ינג'ר (אופציה)
מלח גס
פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה ומשרים את הפרגיות במרינדה כשעתיים.
- פורסים את הפרגיות על תבנית ומסדרים שכל שטח הפנים יהיה חשוף.
- לחמם מיקרו על מצב גריל מקסימום חום ל- 16 דקות.
- לאחר 8 דקות פותחים את המיקרוגל והופכים את הנתחים לצלייה בצידם השני להמשך צלייה עד לסיום.
המכון באדיבות שף גיא רוזן מחברת טעם השף
הכתבה מוגשת בשיתוף חברת פנסוניק
פורסם לראשונה 15/08/2016 07:56
לפנייה לכתב/ת 
פרגיות בצ'ילי מתוק וסילאן
מומלצים
