טוחנים מול המסך באולימפיאדה? 13 נשנושים לא משמינים
פלטת ירקות, פירות יבשים או קערה עם פולי אדממה מול המסך הפתוח על שידורי האולימפיאדה. מה כדאי להניח על השולחן מול שידורי האולימפיאדה כדי לא לסיים עם כמה ק"ג נוספים שעלולים להישאר עד האולימפיאדה הבאה
האולימפיאדה כבר בעיצומה ובקרב אוהבי ספורט, כבר מרגישים את ההתרגשות לקראת הגמרים. רוב התחרויות הנצפות ביותר עקב הבדלי שעון לברזיל יהיו בלילה, וזו בדיק הסיבה שצריך להתכונן עם כיבוד בריא.
אחרי כל תקופה כזו של משחקים מרתקים בשעות מאוחרות, מגיעים אליי לקליניקה מטופלים רבים שבמהלך התקופה נוספו להם כמה קילוגרמים עודפים. חשוב לדעת כי ניתן לארח ולפנק חברים עם כיבוד טעים, מגרה ובריא, וכך כולם ירוויחו.
חשוב להניח את הכיבוד על השולחן ולא צמוד לטלוויזיה, כדי שכל מי שרעב (או סתם בוחר לנשנש) יעשה מאמץ ויוגש לשולחן להתכבד. כך לפחות נמנע "נשנוש חסר דעת", שמוסיף הרבה קלוריות אך לא בהכרח משביע.
בכל מקרה, אירוח בריא ומזין, שמתאים לצפייה באולימפיאדה, לא חייב להיות מסובך או קשה להכנה. תכנון נכון של החיתוך ואופן ההגשה יכול לתת תחושה של "אירוח שווה במיוחד" המבוסס על מזונות בעלי ערך תזונתי גבוה.
כדי שהפעם האירוח לא יגרום לכם לצבור משקל נוסף קבלו את 13 ההצעות הכי טעימות לצפיה בשידורי האולימפיאדה:
1. פלטת ירקות טריים צבעונית בליווי מטבלים שאפשר להכין לבד בבית או לקנות מוכן. הירקות: סלק, גזר, קולרבי, עגבניות שרי, מלפפון.
בין המטבלים המומלצים: טחינה, גבינה לבנה עם שמיר ושום אפשר לרסק בבלנדר, חומוס, גווקאמולי, קוטג', גבינות עם בצל ירוק/עירית/בזיליקום, מטבוחה, סלט רומני, ממרח פלפלים ועוד.
2. לחמים בייתיים מחיטה מלאה, לחם שיפון, קרקרים מלאים אשר אפשר לטבול בשמן זית, טחינה מלאה, ממרח פסטו, גבינות 5%.
3. פלטת גבינות רזות עד 5%.
4. קערה עם קלחי תירס טריים לנשנוש.
5. קערה עם פולי סויה אדממה עם מיץ לימון מעל או/ו מלח גס.
6. בייגלה "שטוחים" עם מלח אפויים. אפשר לשלב ביחד עם המתבלים לקבלת טעם נהדר.
7. גרגירי חומוס /תורמוס/פול מבושלים מתובלים בכמון/מלח/פלפל שחור גרוס גס.
8. פלטת פירות טריים חתוכים ומסודרים או כסלט פירות.
9. פיצוחים לא קלויים ומלוחים כגון שקדים, אגוזי מלך, קשיו, פקאנים.
10. פירות יבשים ללא תוספת סוכר – תמרים, צימוקים, משמש, תאנים, חמוציות, משמשים, אננס, מנגו ועוד.
11. שתייה אפשר לשים קנקן עם מים, לימון, נענע, לינמונית וג'נגר.
12. קפה קר ביתי על בסיס של אספרסו חלב רזה וכל מי שרוצה ממתיק בעצמו.
13. תה ירוק או/ו חליטת עלים לתה
חשוב לזכור שחלק מהמזונות הבריאים והמזינים עלולים להכיל כמות גבוהה של קלוריות, ולכן חשוב לשים לב לכמות שאוכלים ולא לנשנש בלי הגבלה.
ג'והנה ויינברג, דיאטנית קלינית וספורט, צוות התזונה במרכז רפואי מדיקס
עריכה מקצועית, יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת התזונה במרכז רפואי מדיקס.
כך תבחרו את החטיף הבריא:
לפנייה לכתב/ת 
