מחסור בעוף טרי החודש בשל חג מוסלמי
משרד החקלאות הודיע על המחסור הצפוי בין התאריכים 12-16 בספטמבר בשל חג הקורבן במהלכו רבים מעובדי המשחטות המוסלמיות לא יעבדו וכתוצאה מכך חלקן יהיו סגורות. המשחטות תחזורנה בהדרגה לפעילות רגילה
משרד החקלאות הודיע על מחסור צפוי בעוף טרי ברשתות השיווק בין התאריכים 16-12 בספטמבר 2016. יחד עם זאת, קיים עודף בעוף קפוא ברשתות. מהמשרד נמסר כי המחסור בעוף הטרי נובע בשל עיד אל אדחא (חג הקורבן), שיחול בימים הקרובים, ובמהלכו רבים מעובדי המשחטות המוסלמים יהיו בחופשת חג במשך כארבעה ימים רצופים לפחות.
בגלל חופשת עיד אל פיטר: מחסור זמני בעוף
דווקא בחגים: מחסור בעוף טרי בשווקים
על כן, בשל מיעוט בכוח האדם, חלק מהמשחטות תהיינה סגורות. מחסור כזה קורה מדי שנה בחגי האיסלאם.
במשרד מסרו כי המשחטות תחזורנה בהדרגה לפעילות רגילה, החל מיום 16 בספטמבר 2016. החל מיום 18 בספטמבר 2016 המשחטות תחזורנה לפעילות מלאה כך שמשעות אחר הצהריים, צפויה להתחדש אספקת העוף הטרי לרשתות השיווק.
לפנייה לכתב/ת 
אילוסטרציה
צילום: אמיר לוי
מומלצים
