הסודות של כפר בני ה-100 נחשפים
חוקרים יצאו לכפר אקיארולי באיטליה כדי להבין איך 81 מ-700 התושבים בני מאה ויותר. הם פגשו קשישים עם אוכל בריא ו"חיי מין סוערים"
מדענים חשפו היום (ב') חלק מהמתכון של כפר קטן בדרום איטליה לחיים ארוכים - רמות נמוכות של הורמון שמשפיע על מחזור הדם. מומחים איטלקים ואמריקנים חקרו בששת החודשים האחרונים את המצב הנדיר בכפר אקיארולי, שבו יותר מ-10% מהתושבים בני מאה ויותר.
באקיארולי חיים כ-700 תושבים. לפי הספירה האחרונה של ראש הכפר, 81 מהם בני מאה פלוס. אקיארולי נמצא באזור קילנטו, שבו התזונאי המנוח אנסל קיז פרסם לראשונה ראיות משכנעות על היתרונות הבריאותיים של "הדיאטה הים תיכונית", שמתבססת על שמן זית, פירות, ירקות ודגים טריים.
נראה שתושבי אקיארולי, והיישובים הסמוכים, חסינים לדמנציה, מחלות לב ומחלות כרוניות אחרות שכרוכות בהזדקנות ברוב העולם המערבי. החוקרים אמרו היום כי ההסבר יכול להיות רמה נמוכה
של אדרנומדולין, הורמון שפועל להרחבת כלי הדם. בהצהרת החוקרים נמסר כי הכמות הקטנה "מסייעת להתפתחות אופטימלית" של מחזור הדם.
החוקרים ערכו בדיקות דם, בדיקות לב ובדיקות נוירולוגיות לקשישים בכפר. במחקר נכתב כי "לתהליך חילוף החומרים יש השפעה חיובית על בריאותם", מבלי לפרט. אחד החוקרים, הקרדיולוג אלן מייזל, סיפר על הרגלי התזונה של הקשישים שלהערכת החוקרים מסייעים לבריאותם. המקומיים באזור אוכלים רוזמרין, שידוע כמשפר של תפקוד המוח, כמעט כל יום. רבים מהם מתעמלים מדי יום ועוסקים בין השאר בדיג ובגננות.
מייזל אמר כי מספרם הגבוה של בני המאה פלוס בכפר מתחלק שווה בשווה בין שני המינים. "בדרך כלל נשים חיות משמעותית יותר מגברים", הוא אמר. "זה קשור לעובדה שהגברים המבוגרים לא עושים שום דבר חוץ מלשבת בבתי קפה ופחות מתוחים".
נתון אחר שעליו סיפר מייזל הוא התדירות הגבוהה של יחסי המין בקרב הקשישים. "נראה שהפעילות המינית של הקשישים בכפר סוערת", הוא אמר. "אולי זה גם קשור לחיים הארוכים. זה כנראה האוויר הטוב ושמחת החיים".
אחד מבני המאה באקיארולי הוא אנטוניו וסאלו. "אנחנו אוכלים רק דברים בריאים", סיפר. רעייתו היא אמינה פדולו, "רק" בת 93. "אנחנו אוכלים הרבה דגים, מוצרים בריאים שאנחנו מגדלים בעצמנו. יש לנו ארנבות משלנו, תרנגולות משלנו. רק מוצרים מקומיים, ושמן זית. אנחנו צורכים מה שאנחנו מייצרים".
לפנייה לכתב/ת 
