שגב משה: "נשרפו לי המסעדות, אבל אין לי אויבים"
השריפות במסעדות, השיחות עם הבנק, ההתמודדות עם השאלות והכאבים בגוף: השף שגב משה מספר על החודשים הקשים שעוברים עליו ועל העסקים שלו. הראיון המלא - מחר במוסף "7 לילות" של "ידיעות אחרונות"
השריפה הראשונה תפסה את שגב משה בפגישת עבודה. "אני נוסע להרצליה על אוטומט ואין לי מושג מה אני הולך לראות: הבניין נשרף? המסעדה נשרפת? מה רואים במצב הזה? אני לא מאחל לאף אחד רגעים כאלה״, הוא אומר בכתבה שתפורסם בשישי הקרוב במוסף ״7 לילות״. של "ידיעות אחרונות".
ומאותו רגע?
"לא סבבה. הרצליה הייתה טוטאל לוס. 80 עובדים שאין לי עבודה בשבילם. וגם בשרונה מרקט. מי רוצה לבוא לאזור מוכה פיגוע? חודש אחרי היה שם ריק. ואתה אומר אוקיי, צריך לשבת עכשיו עם הבנק. כי יש תזרים והוצאות ואין הכנסות. כל דוכן בשרונה עלה מאה אלף שקל לחודש. כשהולך, הכל כסבבה. כשלא – זה לחץ, מפחיד, כמו מגדל קלפים.
"בתוך כל זה הכאב גב עולה למעלה ואני לא ישן, או לא ישן טוב", הוא מוסיף. "אחרי יומיים אני מגיע לרופא ואומר לו שיש לי כאבים שאני לא יכול לתאר. ואני בחיים לא סבלתי מכאבי גב קודם. בדיעבד, זה כאילו כל העולם על הכתפיים שלך. הכאבים בגב עברו והתחילו כאבים בחזה, כמו דקירות סכין.
"הרופא רשם לי קלונקס, נגד חרדה. הגעתי הביתה, נכנסתי למיטה ולא יצאתי שבוע. זה היה שבוע רע מאוד. פשוט התפרקתי. אלה היו ימים של מחשבות על למה זה קורה לי. אולי העלבתי, אולי פגעתי, אולי כתבתי רע על מישהו. פתאום אמרתי לעצמי, מה אתה צריך מלא מסעדות ומאות עובדים אם בסוף זה המחיר. הבטחתי לעצמי שאם אני יוצא מהכאבים האלה, אני עושה שינוי בחיים. כי באותו רגע הרגשתי שזה לא יעבור לעולם".
חודשיים אחרי, המסעדה ברמת החייל עלתה באש. בדיוק, אבל בדיוק כמו במסעדה בהרצליה. "וזה שידור חוזר של הרצליה", הוא אומר, "רק בלילה. עוד פעם שריפה שעלתה בתעלות והגיעה מהטאבון. אותו דבר".
אתה מבין איך זה נראה. מה הסיכוי שזה לא צירוף מקרים?
"איך שאני מגיע לשם השוטר לוקח אותי הצידה ושואל: 'אתה מסוכסך עם מישהו? יש לך בעיות? מישהו מחפש אותך?'"
דיברו על זה הרבה בין מסעדנים. אמרו שהסתבכת עם הלוואות של השוק האפור. שזה פרוטקשן. אתה בטח מבין למה זה נשמע הגיוני. מה הסיכוי ששתי מסעדות ישרפו תוך חודשיים באותה דרך?
"אני מבין, אבל אין אדם אחד שאני חייב לו כסף. אין אחד שפוטר מהעבודה ולא קיבל מה שמגיע לו. זה לא באופי שלי".
הראיון המלא יפורסם בשישי הקרוב במוסף "7 לילות" של "ידיעות אחרונות"
לפנייה לכתב/ת 
