מחקר: משקי בית רבים בישראל מוותרים על מזון בריא מטעמי חיסכון

חלק ניכר ממשקי הבית לא רוכשים את סל המזון המומלץ ומעדיפים מוצרים זולים יותר, אשר לרוב נמצאים כפחות בריאים. כך עולה ממחקר שפרסם מרכז טאוב לחקר המדיניות החברתית בישראל.

על פי ממצאי המחקר, משק בית בחמישון התחתון מוציא 44% מהכנסתו על מזון, לעומת 7% בלבד בחמישון העליון. נתון נוסף שעלה מהמחקר הוא שמוצרי החלב בישראל יקרים ב-51% מממוצע ה-OECD.

(מיכל מרגלית)