מה גורם לתושבי אוקינאווה ביפן לחיות עד גיל 100 ויותר
פרופ' רפי קרסו והנטורופת אופיר פוגל נסעו ליפן כדי להתחקות אחר הסודות של הקשישים החיים באוקינאווה ביפן שעוברים את גיל ה-100 בבריאות טובה ובצלילות. רגע לפני שהסדרה שלהם עולה ב-ynet, תפסנו אותם לשיחה מקדימה
אריכות ימים היא החלום של כולנו, אבל שאלת מיליון הדולר היא איך לעשות זאת. הקשישים שחיים באוקינאווה ביפן, כנראה שפיצחו את הסוד גם בלי להיות מודעים אליו. פרופ' רפי קרסו והנטורופת אופיר פוגל יצאו ליפן כדי ללמוד מהקשישים שם מה הסוד שמשאיר אותם בריאים וצלולים גם אחרי גיל 100.
"יש פה שילוב של גנטיקה וסביבה", מסביר פרופ' קרסו ואומר כי ביפן חיים הכי הרבה בעולם באופן כללי. פוגל מוסיף ואומר כי לסביבה יש אכן תפקיד מאוד משמעותי. "ערכו מחקרים על יפנים שעזבו ליפן בעיקר לברזיל, ארה"ב וקנדה, וגילו כי תוך 20 שנה הם 'נדבקו' במחלות של המערב, כי הם התחילו לאכול אוכל פחות בריא, חיו חיים מערביים יותר".
פרופ' קרסו הוסיף כי מחקרים מהשנים האחרונות מצביעים על כך שהצעירים ביפן כבר פחות בריאים מאשר דור ההורים שלהם והסבים שלהם. "הם כבר אוכלים אוכל מערבי יותר, עובדים בעבודות פחות מסורתיות ויותר 'יושבניות'. כל הדברים האלה משפיעם על אורח החיים ועל אורך החיים", הוא אומר.
צפו בשניים חולקים את רשמיהם מהמסע המרתק ליפן, בעקבות הקשישים שעברו את גיל 100 - רגע לפני שהסדרה שלהם עולה כאן ב-ynet.
לפנייה לכתב/ת 
