צו הפסקה מנהלי לחברה שמספקת מזון לתינוקות וילדים ב-200 גנים
מחסן המזון "שלח יזמות בע"מ" בחיפה נסגר אחרי שאחות דיווחה על סלמונלה בה לקה תינוק בן 7 חודשים במעון ויצו בנשר. בביקורת הושמדו 800 ק"ג בשר וירקות וכן נמצא כי ביצים אוחסנו בטמפרטורה גבוהה ומקרר החלב היה במצב תברואתי ירוד. עוד התגלו קורי עכביש, ירקות רקובים, לשלשת ציפורים וריסוס שבוצע ליד מוצרי מזון
משרד הבריאות הודיע הערב (ה') כי הוציא צו הפסקה מינהלי למחסן המזון "שלח יזמות בע"מ" בחיפה. זאת, בעקבות ממצאים חמורים שנמצאו בביקורת שערכו במחסן מפקחי לשכת הבריאות המחוזית חיפה ווטרינר עירית חיפה ב-19 ביולי.
הביקורת במחסן, שמספק מזון לכ-200 מעונות יום וגנים, נערכה כחלק מביקורת במעון ויצו בנשר, בעקבות מידע שהתקבל מאחות אפידמיולוגית של לשכת הבריאות על תינוק בן 7 חודשים שחלה בזיהום דרכי העיכול מהחיידק סלמונלה. המזון למעון זה סופק על ידי מחסן שלח יזמות.
הושמדו 800 ק"ג מזון
במכתב ששלח משרד הבריאות לחברה נכתב כי בביקורת "נמצאו ליקויים תברואיים חמורים המסכנים את בריאות הציבור באופן מיידי. בביקורת הושמדו על פי צו של וטרינר לשכת הבריאות של 800 ק"ג מזון שלא היה ראוי למאכל אדם. חומרת הליקויים משמעותית במיוחד, מכיוון שמוצרי המזון שמחסן זה מפיץ מסופקים לאוכלוסיה רגישה מאוד לזיהומים של דרכי העיכול: תינוקות וילדים".
ממצאים נוספים:
לפי המשרד, חדרי הקירור למוצרי חלב נמצאו במצב תברואי ירוד ביותר, ובין היתר נתגלו מדפים מלוכלכים עם סימני חלודה ועובש, הצטברות של לכלוך רב וכתמים שחורים על הרצפה. באותו חדר קירור התבצע אחסון של ירקות גולמיים (כגון דלעת, פלפל, תירס) וכן מוצרי חלב וסלט חומוס. בנוסף נמצאו ירקות רקובים על המדפים ועל הרצפה.
בשטח המחסן נראה מספר רב של ציפורים וכן נראו סימני לשלשת בשטח המחסן ועל הקרטונים של מוצרי מזון.
על משטחי ליקוט במחסן נמצאו מוצרי בשר מופשרים בחלקם. המשטח היה עטוף בניילון נצמד ומיועד להפצה למחרת.
מכולות ההקפאה שבחצר נמצאו בתהליך הפשרה משעות הלילה בעקבות תקלה (לדברי מנהל העסק). כמו כן הן לא צוידו ברשמי טמפרטורה ולא התבצע מעקב.
בשטח המחסן נמצאו עגלות מלאות בתבניות ביצים, כאשר הטמפרטורה שנמדדה באזור האחסון הינה 27 מעלות.
במספר מקומות נמצאו מיכלי תרסיס K300 ליד מוצרי מזון. במהלך הביקורת נראה עובד מרסס את הרצפה ובסמוך נמצא משטח עם מלפפונים גולמיים.
בחצר נמצאו מספר רב של ארגזי פלסטיק ובתוכם ירקות ופירות רקובים. כן נמצאו מוצרי חלב מקולקלים.
ליד המקפיאים נמצאו זרוקים בקבוקי זכוכית. כמו כן הורגש ריח רע ונראו זבובים.
על שולחן עבודה באזור הסמוך לחדרי הקירור נמצאו שני מאזניים עם הצטברות רבה מאוד של לכלוך ואבק. נמסר שבאזור זה מתבצעת פעולת שקילה, חיתוך ואריזה של ירקות גולמיים (כגון דלעת). בצמוד לשולחן נמצאו שקים המשמשים לאריזה ומעליהם מונח מטאטא.
עוד נמצאו תבלינים ללא סימון פרטי היצרן המלאים. לא הוצגו רישיון יצור, תעודת משלוח וחשבונית.
בסמוך למוצרי מזון התבצע אחסון בעייתי של חומרי ניקוי ומוצרי היגיינה.
במספר מקומות נמצאו מוצרי מזון שפג תוקפם כמו סירופ ענבים, גפילטע פיש ותמצית בטעם וניל. כמו כן נמצאו מוצרי מזון מונחים ישירות על הרצפה.
במכולות ההקפאה נמצאו מוצרים ללא סימון כלל (כרעיים, נקניקיות).
נמצאו קורי עכביש רבים על התקרה ועל הקירות. הרצפה היתה פגומה במספר מקומות בשטח המחסן, וברצפה במכולות ההקפאה היתה הצטברות לכלוך רב בין המסילות.
גם שירותי העובדים נמצאו לא תקינים: הקרמיקה סדוקה ושבורה, וכן תא שירותים אחד לא פעיל כי אין בו מיכל הדחה.
הרופא המחוזי מסר לחברה: "מצב זה מסכן את בריאות הציבור באופן מיידי. עקב ריבוי הממצאים, חומרתם ומידיות הסיכון לבריאות הציבור, אני מוציא את צו ההפסקה לפני שערכתי שימוע על הוצאתו.
"בהתאם לסעיף 24 לחוק, אני מורה למשטרת ישראל לנקוט באמצעים הדרושים כדי להבטיח ציות להוראות הצו ולהביא להפסקתו המידית של העיסוק בעסק הנ"ל. צו זה יעמוד בתוקפו למשך עד 30 יום, אך אני רשאי להאריכו למשך 30 ימים נוספים, אם יוגש לבית המשפט כתב אישום על העבירה המהווה עילה להוצאת הצו".
טענות החברה יושמעו ב-23 ביולי. החברה יכולה לבטל את הצו בפנייה לבית משפט. נמסר כי מי שלא מקיים צו הפסקה, דינו מאסר לתקופה של עד 18 חודשים.
לפנייה לכתב/ת 
