מבשלים את הנודלס לפי הוראות היצרן, מסננים ומניחים בצד.
מחממים את שמן השומשום בווק ומקפיצים את הפטריות. מסננים נוזלים ומניחים בצד. מקפיצים בווק את הנבטים ומניחים בצד.
חותכים את הבצל ירוק - רק את החלק הירוק - ל-4 חלקים ופורסים לאורך.
בווק, מערבבים יחד את הנודלס עם הפטריות, הנבטים המוקפצים והבצל הטרי, מקפיצים קלות כמה שניות. מוסיפים את חלב הקוקוס, מתבלים ברוטב סויה, קצת פלפל שחור גרוס גס ומעט מלח.
