אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

שונות   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר   אורז מטוגן עם ירקות צילום: shutterstock     אורז מטוגן וירקות / מור אלזון ציון גולשים:   (478 מדרגים) חומרים אורז פרחי ברוקולי מאודים כ-10 דקות במים רותחים ולאחר מכן שטופים במים קרים תירס גמדי לקט אפונה וגזר, לאחר שבושלו במים עד לריכוך, או מקופסת שימורים בצל לבן, פרוס בצל ירוק, קצוץ פטריות פרוסות עגבניות חתוכות לפרוסות גסות שמן זית אופן ההכנה במחבת עמוקה וגדולה מחממים שמן זית ומטגנים מעט את פרוסות הבצל, עד להזהבה קלה. מוסיפים את לקט האפונה והגזר ואת התירס הגמדי ומערבבים. מוסיפים את האורז ומערבבים שוב. מטגנים עד שהאורז מקבל גוון זהוב. מפזרים את הפטריות, הברוקולי והבצל הירוק, מערבבים ומקפיצים כ-5 דקות. מניחים בצלחת ומפזרים מעל חתיכות עגבנייה. אפשר להחליף את הירקות בכל ירק אחר. דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין