אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

מרקים   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר     מרק עגבניות ולחם איטלקי / מנה שטרום מרק עגבניות פיקנטי עם חתיכות לחם ציון גולשים:   (27 מדרגים) חומרים (-2 מנות) 1/4 כוס שמן זית 5 שיני שום קצוצות דק 1 פלפל אדום חריף, חצוי לאורכו ללא הגרעינים 2 קופסאות עגבניות תמר קלופות 1/2 כוס יין לבן ליטר מים 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים 1/2 לחם מחמצת, שחור או לבן, בן יומיים, ללא הקרום וחתוך לקוביות שמן זית נוסף לתיבול אופן ההכנה מטגנים בתוך סיר למרק את השום הקצוץ והפלפל החריף בשמן זית. מוסיפים את העגבניות, מערבבים ומרסקים בעזרת כף עץ. מוסיפים את היין הלבן עד לאידויו. מוסיפים ליטר מים ואת עלי הבזיליקום. מבשלים כחצי שעה, מוסיפים מלח ופלפל. מערבבים עם מטרפה עד לקבלת עיסה אחידה. מוסיפים את קוביות הלחם, מתבלים בשמן זית, ומגישים מיד. ניתן להכין את מרק העגבניות מראש. את הלחם יש להוסיף לפני ההגשה.   דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין