אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

בשר   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר תגובה למתכון     פשטידת בשר ופטריות / מירב ציון גולשים:   (75 מדרגים) חומרים 500 גרם בצק עלים מוכן 500 גרם בשר בקר טחון 2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות 1 בצל גדול 3 שיני שום כתוש שמן לטיגון 2 כפות פפריקה מתוקה 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1 כף אבקת מרק עוף 1/2 כפית מלח 1 ביצה טרופה אופן ההכנה קוצצים היטב את הבצל, מנגבים את הפטריות ופורסים אותן לפרוסות דקות. מחממים מעט שמן במחבת, מוסיפים את הבצל, מטגנים עד להשחמה, מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שהן רכות. מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד שהוא מאבד את צבעו הורוד. בזמן הטיגון שוברים את גושי הבשר בעזרת כף עץ. מוסיפים את השום ומטגנים עוד כחצי דקה. מוסיפים את שאר התבלינים, מערבבים היטב ומסירים מהאש. מרפדים תבנית אינגליש קייק בבצק כך שנותרים שוליים שמאפשרים כיסוי של הפשטידה. ממלאים בתערובת הבשר, סוגרים את הבצק על התערובת ומושחים בביצב הטרופה. אופים בתנור שחומם ל 140 מעלות צלזיוס עד שהבצק תופח מעט ומשחים. דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין       תגובות נא להמתין לטעינת התגובות