האתר שניתן באדיבות אחד הגולשים נסגר ויש הודעה בן שלצערם זה כבר לא עובד שם. 

בסטימצקי-"אוכל רומני מבית טוב" (כשר) מאת מירי ליבוביץ' שרוסטר,הוצ' אורנית. מומלץ !!!

לימדו את הרומנים להיות חלק מ-..., וגם להתערות. להיות ציוניים ולשכוח את העבר. רומניה זה לא רק אנטישמיות ופוגרומים.זה גם קהילות של עשייה. ספרי הלימוד הראשונים בעברית נכתבו בבית הספר היהודי בבוטושני ונשלחו לראשון לציון. אני מרים את הכפפה (טל:08-6737664). קדימה צ- נצא מהמחבוא ונרים ראש כי יש לנו במה להתגאות - חלוציות ראש פינה,זכרון יעקב,הכנס במוינשטי עוד לפני הקונגרס הציוני הראשון...

קבב אצל מישו זה פשוט זוועה - מין נקניקיה ארוכה של שאריות בשר עוף שמן ובשר חזיר ירוד. לא יודע ממה התלהבתם. היחיד שמכין עדיים מיטיטיי טובים זה מסעדת ניצחון במדרחוב של אשקלון. לא נלו ולא מישו ולא שאר המסעדות. גם כל הגריל של ניצחון,הצ'ורבה,הסטקים,פפנש,רגל קרושה ועוד,עדיין נותנים כבוד לאוכל הרומני. לצערנו לא כולם זוכרים אותו כי הדור שמכיר הולך ונעלם.

כשמתארים אוכל רומני-צריכים לצין שאת הבורשט לקחו מהעם הזה -הקבב מהעם הזה-מעניןעל אף עדה לא אומרים את זה.בכל מקרה האוכל הרומני הוא טוב לא שמן מתוק וחריף מדי-כמו בעדות אחרות-עדין כמו רוב הרומנים................

איך החזרתם אותי לילדות באשדוד אנה וגנר או בשמה האמיתי אריאנה מלמד אוהבת אותך, את נהדרת.

תודה אנה על הכתבה. יש מספר דברים שצרמו לי:

האכל הרומני כן קשה להכנה אם מכינים אותו נכון ומשקיעים. אפילו ממליגה צריך לדעת לעשות נכון.

עלי גפן במיץ עגבניות לא שמעתי בימי חיי ואני כמעט בת 60. אני יודעת שיש מיני צורות להכין אבל לא נראה לי שיש במיץ עגבניות.

המתכון שלך לאיקרא גם לא שמעתי מימי חיי. ברור שמביצי  קרפיון זה הטוב ביותר והלחם ממש מיותר. יש להוסיף סודה.

תודה.

יש ברומניה אזורים שלמים שהאוכל שונה, אשת חיקי הנצחית היא מהגולה הדוויה

 רומניה אז ככה הסבתות הרומניות צריכות לקבל פרס נובל על סבתאות, אם יש נכד

אז זה טוטה מה את רוצה לאכול,לגבי האוכל מי שלא אוכל כשר אין לו בעיה ומי שאוכל כשר אפשר להסתדר, את האוכל הרומני מגישים בגן העדן פופטה בונה, אגב אני לא רומני

מי יודע איך קוראים לגבינה צהובה מרומניה ...?