מה הקטע ????? כל המסעדות המפונפנות חייבות להגיש שרצים למיניהם בתפריט???תעשו כשר תיהיה לכם ברכה מאת ה׳

יותר מחושבים לגבי הכסף, לא מוכנים לשפוך הון תועפות על אוכל.

גם שניצליות אפורות בקניונים לא מתגברות על ההוצאות העצומות. למה שניצל עוף עולה 50 שקל ? מאכל עממי ופשוט ואפילו לא טעים במיוחד. למה שווארמה עולה בתל אביב 40 שקל ? שמישהו כבר יקים רשת עממית באמת עם אוכל טוב .

מעבר לכך שבקרב תל אביבים רבים קיימת העדפה לפקוד בתי עסק מקוריים שצמחו מלמעטה על עסקים "משוכפלים", אפשר לומר גם שהיחודיות של הבילויי התל אביבי לא מורכבת רק מאופי המקום עצמו אלא גם מהחוויה שבהגעה איליו - מה שרואים ופוגשים על הדרך.

מתחם שרונה עצמו אומנם יחודי ונעים, אך מה שנמצא בשטחים שסביבו לא עושה הרבה חשק: בסיס הקריה מצפון, דרך בגין הסואנת וההפוכה ממזרח, הפרויקטים של גינדי בבניה מדרום והמבנים הישנים של הסוכנות היהודית ומפעל הפייס ממערב.

שרונה, זה אי של רוגע, אם יצא לעבור שם באמצע היום, וכן מקום אידיאלי לפגישות עם אורחים או חברים המגיעים מחוץ לגוש דן. אבל עדיין רחוק מלהיות יעד מועדף לבילויי ביחס לאפשרויות האחרות שמציעה תל אביב.

ולא רק באוכל. ואולי גם המצב הכלכלי הוא לא כל כך שפיר כמו שחשבו. פשוט זרם לכאן הרבה מאוד מאוד כסף, ולא עוד. מה יהיה עם כל הנדל"ן במגדלים שנבנים ונבנים...?

תחליף את האוכלוסייה ואת ראש הממשלה

הגניבה מתחילה במיסוי הזוי במשק הישראלי - מיסוי ממשלתי ומיסוי עירוני.
הגניבה ממשיכה בתכנון מרחב ציבורי גרוע שאינו משרת את הציבור אלא את היזם המקורב
ובסוף בעל עסק, גם הצנוע, האמין והישר ביותר נאלץ לגלגל את העלויות הנובעות מהגניבה על הלקוח

ללא קשר לכאן ועכשיו,לאופי,למנטליות,ליכולות הכלכליות,לא דואגים לחניה נוחה וזולה ואח"כ מתפלאים מדוע אין מספיק סועדים.
הכל קיטשי,פלאקטי,חסר ייחודיות אמיתית המתקשרת ומתחברת למקומיות הישראלית-הסוף היה כתוב על הקיר מלכתחילה.
חבל על כל הבתים הנהדרים שהיו שם אותם הרסו האשמדאים היהודונים.

לא צריך בכל פעם להוציא את כל תותחי ההשקה ומערכי היחצ הכבדים. המתחמים הלוהטים באמת בארץ ובחול תופסים תאוצה לאט, אבל כאן רוצים הכל מהר והרבה, וכל מגיעים ההמונים, וכשמגיעים ההמונים, התל אביביים האמיתיים מסתגרים במחילות ולא חוזרים יותר.

אבל עובדים אחרים בבניין יבואו לאכול במתחם

חבל, מורשת הסטורית. ובתים מקסימים שלא יהיו עוד. בטח יבנו שם עוד כמה מגדלים.

בישראל או בחו״ל. שרונה הוא חיקוי של הרבה מתחמי אוכל ותיקים יותר או פחות שנהנים מהצלחה גדולה. יש סיבות לכישלון. חניה למשל, גישה לא נוחה, מחירים גבוהים, ניתוק מהסביבה, היעדר אור טבעי וחשיפה אל החוץ. ובלי קשר, בראנז׳ה הוא שם מכוער ונובורישי למסעדה. רק בגלל השם הזה אפילו לא העליתי על דעתי לבקר בה. בהצלחה בהמשך. רק אל תקראו למסעדה הבאה גילדה או קליקה או אני והחבר׳ה

השחורים היחידים שם אלה המנקים. אתיופים בכלל לא נכנסים למתחם. ערבים? רק מחבלים. דתיים? 90% מהמתחם לא כשר בכלל.

אין אוכל טוב היכן שיש תנועה של תיירים
מסעדות טובות ויקרות אף פעם לא נמצאות בקניונים

היינו במסעדה בשני הגילגולים שלה.
בגלגול הראשון, המחיר היה גדול, האוכל קטן והשירות בינוני.

לאחר שנפתחה שוב, נתנו לזה צ'אנס נוסף. התפריט הוחלף, אך במהות, אותו הדבר.

אין סיבה לקיום מסעדה שכזאת . לא בשרונה ולא בשום מקום אחר.

עדיין לא הבנתי

אין צדק למחירים הגבוהים ולמנות הקטנות, מספיק עם הפלצנות הזו- דורשים מחיר, תנו אוכל!!!!!! מגיע לכם

כמה שכל והבנה במסעדות יכולה להיות למי שבחרו את השם הזה ?!

משתי סיבות עיקריות:
1. מה שעיריית תל אביב עשתה במתחם שרונה הוא פשוט חזירות שלא יודעת גבולות והפיכה של מתחם ציבורי עם פוטנציאל ענק לגינדילנד. בניגוד לנמל תל אביב שהבליט את היתרונות הטבעיים של המקום, פה לקחו אתר היסטורי ובמקום לשמר באופן מכובד הפכו בתים טמפלריים לחנויות בגדים ומסעדות פלצניות. די אותו דבר שקרה במתחם השוק הסיטונאי. העירייה מפריטה את נכסי הציבור למוות ואני אישית נמנע מלתמוך כספית בגועל הנפש הזה.
2. המסעדות יקרות ללא שום פרופורציה לתחרות במתחם.

קטנה, אוכל בינוני ומחירים בשמיים

תגובות רעות של אנשים קטנים וממורמרים !!! מה הבעיה להיות מעט אמפטיים כלפי אנשים שהשקיעו כל כך הרבה ומפסידים עכשיו??? איזה רוע זה לכתוב בחיוך ענק שזה מגיע להם! אתם פשוט אומללים אם אתם נהנים מכך!

אי אפשר להתייחס לבני אדם כמכונות כסף. אפשר עדיין לעשות זאת במרחבי האינטרנט, אבל ברחוב זה לא עובד.

מי ששכר ארכיטקט שיתכנן מתחם שכל מילימטר במרחב שלו מיועד לדחוף בני אדם להכנס לחנויות ולמסעדות, משלם עכשיו מחיר כבד מאד.

אני ארכיטקט חדש יחסית, אבל הייתי תלמיד שקדן. בפעם הראשונה והיחידה שהגעתי למתחם שרונה אמרתי לחברה שלי, המקום הזה ימות מהר. היא צחקה ממני והצביעה על אלפי האנשים שנדחסו למתחם.

אמרתי לה שזה זמני כי הכל מתוכנן להכניס אנשים לעסקים. אין במתחם שרונה מרחבים מבודדים שיאפשרו לאנשים לנוח בשקט. השבילים נקטעים כל הזמן בפניות חדות ואינם מגיעים לשום מקום. יש תחושה חזקה שאין לאן ללכת מלבד להכנס לאחד העסקים.

למעט מכורים לקניות, החוויה במתחם שרונה מעייפת ומחיצה וזה נכון הרבה יותר אצל ילדים.