שלח להדפסה  
ירקות וקטניות

לחצו כאן להגדיל הטקסט לחצו כאן להגדיל הטקסט

עגבניות אפויות בשמן זית / רינה יעקובוביץ


חומרים
1.5 ק"ג עגבניות שרי, או רגילות
1/2 כוס מלח גס
שמן זית
אופן ההכנה
  1. מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה, מפזרים את המלח ומסדרים מעל את העגבניות.
  2. אופים בתנור שחומם מראש ל-120 מעלות צלזיוס במשך 5-4 שעות.
  3. מעבירים את העגבניות לצנצנת, יוצקים מעל שמן זיתי לכיסוי ושומרים במקרר.



חזרה