שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
סלט החורף של נועה צוק
/ ניר צוק, בעלי מסעדת "קורדיליה"
סלט חסה מרענן עם עשבי תיבול, גבינת פרמז'ן וצלפים
| ||
| חומרים (6 מנות) | ||
| 1 ראש חסה ערבית, שטופה ומיובשת | ||
| 1 צרור כוסברה | ||
| 1 צרור פטרוזיליה | ||
| 1 צרור שמיר | ||
| 1/3 כוס שמן זית | ||
| 2 כפות צלפים | ||
| 3 כפות פרמז'ן איכותי מגורר | ||
| 3 עגבניות | ||
| מיץ מ-1 לימון | ||
| אופן ההכנה | ||
| ||
| חזרה | ||