|
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
קציצות הודו מהירות
/ יהלומית גונן
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
חומרים
|
1/2 ק"ג בשר הודו טחון |
1 בצל בינוני |
1 גזר גדול |
1 קישוא גדול |
מלח |
מעט פלפל שחור גרוס |
מעט אבקת מרק |
2-3 כפות פירורי לחם |
1 ביצה |
אופן ההכנה |
1. מגררים את כל הירקות במגררת גסה ומוסיפים את כל שאר החומרים, לשים ביד עד שהתערובת חלקה. 2. יוצרים קציצות עגולות ביד ומטגנים בשמן חם, רצוי במחבת טפלון כבדה.
| חזרה | | |