|
|
|
|
סלט ירוק עם קבנוס
/ איילת בן-יוסף
|
חומרים (4 מנות)
|
1 חבילה עלי בייבי |
1 סלסלה עגבניות שרי חתוכות לחצאים או רבעים תלוי בגודל |
2 נקניקי קבנוס חתוכים פרוסות דקות |
5-6 עלי בזיליקום קצוצים |
2 כפות חומץ בלסמי |
5 כפות שמן זית |
מלח ופלפל שחור |
אופן ההכנה |
מסדרים מצע של עלים מעליהם מפזרים עגבניות שרי חתוכות ומעליהם את פרוסות הקבנוס ומפזקים בזיליקום קצוץ. בכלי קטן מערבבים שמן, חומץ, מלח ופלפל - ויוצקים על הסלט.
| חזרה | | |