|
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
סלט עולש
/ רותי קינן
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
חומרים (4 מנות)
|
1 צרור עולש |
1 בצל גדול |
1 כפית סומאק |
1/4 כוס שמן זית |
1/4 כוס מיץ לימון |
מלח |
אופן ההכנה |
- מנקים את העולש וחותכים לחתיכות. קוצצים את הבצל. מעבירים לקערה.
- בוזקים על הכל את הסומאק ומקפיצים. יוצקים את השמן ומיץ הלימון, מתבלים במלח לפי הטעם, מערבבים ומגישים מיד.
| חזרה | | |