שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
טירימיסו - גירסת הדיאט
/ פיליס גלזר
| ||
| חומרים (4 מנות) | ||
| 1 כף קפה נמס +3/4 כוס מים רותחים או 3/4 כוס אספרסו חזק | ||
| 12 בישקוטים (עוגיות איטלקיות יבשות - יש בסופר) | ||
| 200 גרם גבינת ריקוטה (5% שומן) | ||
| שמנת חמוצה דלת שומן | ||
| 2 כפות סוכר | ||
| 2 כפות אבקת קקאו | ||
| אופן ההכנה | ||
מערבבים היטב את גבינת הריקוטה, השמנת החמוצה והסוכר במיקסר חשמלי או ידני במשך שלוש דקות. טובלים את הבישקוטים בקפה ומעמידים שלושה בכל כוס. ממלאים בתערובת הגבינה וזורים מעל קקאו. מעמידים במקרר במשך מספר שעות או לאורך כל הלילה בקערה מכוסה. | ||
| חזרה | ||