שלח להדפסה  
ריבות

לחצו כאן להגדיל הטקסט לחצו כאן להגדיל הטקסט

ריבת עגבניות שרי / פיליס גלזר


חומרים
1 ק"ג עגבניות שרי
700 גרם סוכר
מעט זנגביל
אופן ההכנה
  1. מחממים שמן ומכניסים את העגבניות לכמה שניות.
  2. מקלפים את העגבניות ומערבבים עם הסוכר והזנגביל. מבשלים על אש נמוכה כשעה וחצי ובוחשים מדי פעם. לבדיקה, מוציאים בכפית מעט ריבה – אם היא נקרשה, סימן שהריבה מוכנה.




חזרה