|
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
רוטב תפוזים
מתאים לתיבול סלטים.
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
חומרים
|
1/4 כוס מיץ תפוזים טרי |
1 כפית קליפת לימון מגוררת על פומפיה דקה |
2 כפיות חומץ בן יין לבן או בלסמי |
מלח ופלפל שחור גרוס טרי |
3 כפות שמן זית או אחר |
1 כף שמן זית כתית טהור |
2 טיפות מי פריחת הדרים |
אופן ההכנה |
- מערבבים בקערית את המיץ, הקליפה המגוררת, החומץ וקמצוץ מלח.
- משהים 15 דקות.
- מוסיפים את השמן לתערובת, מתבלים בפלפל ומערבבים היטב. מוסיפים את מי פריחת התפוז, טועמים ומתקנים את התיבול אם צריך.
| חזרה | | |