שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
רוטב תפוזי דם ונענע
/ חנוך בר-שלום
מתאים לסלטים, בשרים קרים, דגים וירקות מבושלים.
| ||
| חומרים | ||
| 1/3 כוס מיץ תפוזי דם | ||
| קליפה מגוררת מתפוז אחד | ||
| 1 כפית דבש | ||
| 1/2 כוס שמן זית | ||
| 2 שיני שום כתוש | ||
| 1 כף מיץ לימון | ||
| 1/2 כוס נענע טריה | ||
| מלח | ||
| פלפל | ||
| אופן ההכנה | ||
מערבבים היטב את כל החומרים ומשהים למשך שעתיים. לפני ההגשה מוסיפים את הנענע ומערבבים היטב. | ||
| חזרה | ||