רוטב תפוזי דם ונענע
/ חנוך בר-שלום
מתאים לסלטים, בשרים קרים, דגים וירקות מבושלים.
![](http://www.ynet.co.il/images/whitespace.gif) |
חומרים
|
1/3 כוס מיץ תפוזי דם |
קליפה מגוררת מתפוז אחד |
1 כפית דבש |
1/2 כוס שמן זית |
2 שיני שום כתוש |
1 כף מיץ לימון |
1/2 כוס נענע טריה |
מלח |
פלפל |
אופן ההכנה |
מערבבים היטב את כל החומרים ומשהים למשך שעתיים. לפני ההגשה מוסיפים את הנענע ומערבבים היטב.
|
חזרה |