שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
תה פרסי
/ אריק חכימי
לימון פרסי הוא בעצם ליים מיובש, הוא משמש תבלין במטבח הפרסי ונותן חמיצות עדינה וטעימה.
| ||
| חומרים | ||
| 3 לימונים פרסיים מיובשים, שבורים ל-4 כל אחד | ||
| 9 כוסות מים | ||
| 1 שקית תה משובח | ||
| אופן ההכנה | ||
מביאים את כל המרכיבים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כרבע שעה. מסננים, מעבירים לקנקן ומגישים, כשכל אחד ממתיק את התה לפי טעמו. | ||
| חזרה | ||