שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
סלט תפוחי אדמה ברוטב זיתים ורוקט
/ חנוך בר שלום
| ||
| חומרים | ||
| 4 תפוחי אדמה | ||
| לרוטב: | ||
| 1/2 כוס שמן תירס | ||
| 1/4 כוס שמן זית | ||
| 50 גרם זיתי קלמטה מגולענים ופרוסים | ||
| 1/4 כוס חומץ בן יין לבן | ||
| 1 כף חרדל דיז'ון | ||
| 1 כפית דבש | ||
| 2 שיני שום כתושות | ||
| 1/2 כוס עלי רוקט (או ריחן) חתוכים לרצועות | ||
| מלח | ||
| פלפל שחור | ||
| אופן ההכנה | ||
| ||
| חזרה | ||