|
|
|
|
כרוב מאודה עם בשר מעושן
/ אבי שטייניץ
|
חומרים
|
150 גרם חזה אווז מעושן חתוך לקוביות |
1 ראש כרוב (ירוק רגיל, כהה או מסולסל) שטוף היטב וקצוץ גס |
מלח ופלפל |
קימל טחון |
מעט כרוב כבוש (אם רוצים) |
אופן ההכנה |
- מטגנים את האווז המעושן במחבת עד שהוא משחים.
- מוספים את הכרוב, מתבלים, מערבבים, מכסים את הסיר ומבשלים כ 20 דקות.
| חזרה | | |