|
|
|
|
כרובית מטוגנת בלימון ושום
/ בני סיידא
|
חומרים
|
1 כרובית קטנה, מפורקת לפרחים קטנים |
שמן לטיגון עמוק |
6 שיני שום פרוסות |
1/2 כוס מיץ לימון |
1/2 כפית פלפל שחור גרוס |
מלח גס |
1/4 כוס שמן זית |
1 כפית סוכר |
אופן ההכנה |
- מטגנים את הכרובית בשמן עמוק עד להזהבה. מעבירים לקערה.
- מערבבים בקערה אחרת את שאר המרכיבים, יוצקים על הכרובית ומערבבים. מגישים בטמפרטורת החדר.
| חזרה | | |