שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
סלט תרד וצנוברים
/ אביבית פריאל
| ||
| חומרים | ||
| 1 כף גדושה חמאה | ||
| 250 גרם תרד נקי מעוקצים, שטוף ומיובש | ||
| 1 בצל סגול פרוס | ||
| מלח ופלפל | ||
| 100 גרם צנוברים קלויים במחבת ללא שומן | ||
| אופן ההכנה | ||
1. מחממים את החמאה במחבת עמוקה. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתחיל להתרכך. 2. מוסיפים את התרד ומקפיצים 3-4 דקות, עד שהתרד משנה את צבעו לירוק כהה. מתבלים במלח ובפלפל, מוסיפים את הצנוברים ומערבבים. מגישים פושר, כמנת ביניים או כתוספת למנה העיקרית. | ||
| חזרה | ||