|
|
|
|
חזרת לבנה
/ אנה וגנר
|
חומרים
|
שורש חזרת גדול ויפה במשקל 200 גרם לפחות |
1/2 כוס מיונז מאיכות משובחת, רצוי ביתי |
אופן ההכנה |
- מצטיידים במסכת צלילה ובשנורקל. כן, מרכיבים את זה על הראש או שבוכים. קולפים את שורש החזרת בסכין חדה ומעבדים לשבבים במעבד מזון. האמיצים מגררים בפומפיה.
- מערבבים את החזרת עם המיונז ושולחים למקרר.
| חזרה | | |