פשטידת תפוחי אדמה / שרה דרומי

חומרים (10 מנות)

1.5 ק"ג תפוחי אדמה מגוררים וסחוטים

1/2 גזר גדול, קלוף ומגורר

4 כפות שטוחות קמח תופח

4 ביצים

1/2 כוס שמן

1 כף אבקת מרק עוף

מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

מערבבים את כל החומרים. משמנים תבנית אפיה בגודל בינוני גדול ואופים בחום בינוני עד שמזהיב מאד.

חזרה