שלח להדפסה  
עוף

לחצו כאן להגדיל הטקסט לחצו כאן להגדיל הטקסט

עוף אפוי במלח - עוף אינדיאני / דרור לוי


חומרים (4 מנות)
1 עוף גדול
1 ק"ג מלח גס
כלים:
תבנית אפייה בגודל סטנדרטי
אופן ההכנה
  1. מפזרים את המלח קרוב לדפנות התבנית ומניחים את העוף במרכז. משתדלים שהעוף לא יגע במלח.
  2. אופים בתנור שחומם מראש ל - 230 מעלות צלזיוס במשך שעה.

חזרה