בשיתוף רגבה
רבים מחובבי העיצוב נרתעים מצמד המילים "מטבח כפרי". המטבח הכפרי נתפס בתור סגנון מיושן, כבד ולא עדכני. אז זהו - שממש לא. המטבח הכפרי של היום מגיע בשלל צורות, צבעים ושילובים ויכול להיות סופר מודרני ועכשווי.
הכירו את המטבח הכפרי האקלקטי: מטבח מלא בסטייל ואמירה אישית, שלוקח קצת מכל דבר וקורץ לכל סגנון אפשרי - ממודרני, תעשייתי ובוהו-שיק ועד סקנדינבי ונורדי.
אז איך עושים את זה נכון? פגשנו שלוש מעצבות, שנתנו לנו הצצה למטבחים הכפריים האקלקטיים שעיצבו. קווים לדמותו של המטבח הישראלי: כתבה שמינית בסדרה.
מעצבת: דבורי פריד טובול
סגנון המטבח: כפרי עם השראות יווניות
מקום מגורים: כפר סבא
אופי המשפחה: זוג + 4 ילדים
הרעיון למטבח הכפרי האקלקטי בדירה בת 145 מ"ר בבניין וותיק בכפר סבא, התחיל מהצבע הכחול. האופי של בעלי הדירה ואהבתם לשמחה ולאוירה היונית הובילו את המעצבת דבורי פריד טובול לחבר בין הסגנון הכפרי לסגנון היווני האתני, השמח והמקושט, שזורק אותנו לחופשה בסמטאות ים תיכוניות. המשפחה שיפצה רק את החלל הציבורי של הבית, שיפוץ שכלל את החלפת המטבח והריהוט, הריצוף והגדלת הפתחים והחלונות.
המטבח בצורת הח', הממוקם בנישה בהמשך לסלון, נשאר במקומו המקורי, ללא הרחבות או תזוזות. הוא בנוי מחזיתות כחולות עשויות מסגרת MDF בעיצוב נקי ובצביעה אטומה; משטח עבודה לבן של אבן קיסר; ואריחים מצוירים בכחול ולבן, שיוצאים מהשטנץ המוכר של המטבח הכפרי, ונותנים את אפקט הוואו.
18 צפייה בגלריה
הסוד למטבח הכפרי האקלקטי, אומרת פריד טובול, הוא תשומת הלב לפרטים הקטנים בסטיילינג. עיצוב: דבורי פריד טובול. מטבחי רגבה.
(צילום: שירן כרמל )
18 צפייה בגלריה
בני המשפחה סביב שולחן האוכל. עיצוב: דבורי פריד טובול. מטבחי רגבה.
(צילום: שירן כרמל )
18 צפייה בגלריה
האופי של בעלי הדירה ואהבתם לשמחה ולאוירה היונית הוביל את המעצבת לחבר בין הסגנון הכפרי לסגנון היווני האתני. עיצוב: דבורי פריד טובול. מטבחי רגבה.
(צילום: שירן כרמל )
הסוד למטבח הכפרי האקלקטי, אומרת פריד טובול, הוא תשומת הלב לפרטים הקטנים בסטיילינג. כך למשל, הארונות העיליים במטבח בוטלו לטובת מדפי עץ מלאים בפריטים ייחודיים, שמוסיפים למטבח אופי מיוחד משלו - חפצי קרמיקה, ספלים מצוירים, צמחייה ופריטי וינטג' שונים, שמעטרים גם את פינת האוכל והסלון. עוד פריטים ייחודיים הם גוף התאורה בפינת האוכל, הלקוח מהעולמות התעשייתיים, והכיסאות המשופצים סביב שולחן האיקאה בפינת האוכל, המדברים בשפת העיצוב הכפרי.
בצדו הימני של המטבח - כניסה למה שהיה פעם חלל אחסון מבולגן, ואחרי השיפוץ הפך לפינת עבודה מלאת סטייל, המשמשת את כל בני הבית. מפינת העבודה נפתח פתח גדול לפינת האוכל. המשרבייה הטרנדית הייתה הבחירה המתבקשת לעיטור הפתח, אומרת פריד טובול. אבל הרצון לצאת מהקופסא ולא להיות בנאליים, הובילה את הזוג לבחור ברגלי כסאות, אותם מצאו בשוק הפשפשים ושיפצו. האלמנט הזה, מעידה פריד טובול, משרה אווירה ביתית כפרית וחמה עם המון אמירה אישית.
18 צפייה בגלריה
הסגנון הכפרי הוא טווח רחב. זה יכול להיות עיצוב מיושן במראה וינטג', ויכול להיות נקי ומודרני. עיצוב: דבורי פריד טובול. מטבחי רגבה.
(צילום: שירן כרמל )
"הסגנון הכפרי הוא טווח רחב. זה יכול להיות עיצוב מיושן במראה וינטג' עמוס בחפצים, ויכול להיות נקי ומודרני. הפרטים הקטנים כמו האריחים ורגלי הכיסאות הם אלו, שנתנו למטבח את האופי המיוחד שלו".
עיצוב והלבשה: אורי פישמן
תכנון פנים: סיון ליבנה חכים
סגנון המטבח: אקלקטי
מקום מגורים: קריית שמואל, חיפה
אופי המשפחה: זוג + 4 ילדים
המטבח בקומת הפנטהאוז בן ה-190 מ"ר בשכונה החיפאית הוותיקה, הוא דוגמא מובהקת למטבח כפרי אקלקטי. כזה שלקוח מערב-רב של השפעות והשראות, עד כדי כך ש"אין לו ממש הגדרה או סגנון ברור", מעידה המעצבת, בלוגרית הלייף סטייל וגם בעלת הבית - אורי פישמן.
18 צפייה בגלריה
העיצוב התחיל מחלום על מטבח בצבע כחול או ירוק בקבוק. עיצוב והלבשה: אורי פישמן. תכנון פנים: סיון ליבנה חכים. מטבחי רגבה
(צילום: הגר דופלט)
גם במקרה של פישמן, העיצוב התחיל מחלום על מטבח בצבע כחול או ירוק בקבוק. "אלו שני הצבעים שעושים לי טוב בנשמה. הם דומיננטיים ועוצמתיים, מלאי עומק ולא נמאס מהם. בעקבות ויטרינה כפרית בצבע טורקיז שהייתה לי, הכחול הוכרע. אבל לפני שנכנסו לבית, הבנתי שהוויטרינה לא מתאימה, אז החלפתי אותה".
המטבח הכפרי-אקלקטי בביתה של פישמן משלב בין גווני כחול, שחור וזהב ומורכב מחזיתות כחולות שעברו צביעה בתנור, שיש לבן דק עם עורקים "שמעדן את הכחול ומאיר את הבית", ויטרינה שחורה שמחליפה את הארונות העיליים ("העדפתי להעמיד את הוויטרינה, שהיא יצירה בפני עצמה, במקום להעמיס לגובה").
18 צפייה בגלריה
המטבח בקומת הפנטהאוז בן ה-190 מ"ר בשכונה החיפאית הוותיקה, הוא דוגמא מובהקת למטבח כפרי אקלקטי. עיצוב והלבשה: אורי פישמן. תכנון פנים: סיון ליבנה חכים. מטבחי רגבה
(צילום: הגר דופלט)
כל המטבח, מעידה פישמן, הוא איזון בין חומרים וצבעים. האקססוריז והפרטים הקטנים הם אלו שהופכים את המטבח לייחודי ומלא באמירה אישית: שולחן האוכל במרכז המטבח מכתיב לא רק את התנועה סביב המטבח אלא גם את תחושת החום הכפרית; התנור המשולב - פריט קלאסי במטבח הכפרי - מקבל טוויסט שחור תעשייתי; מדפים מלאים באקססוריז ייחודיים; ושילוב בין תאורה מודרנית לגופי תאורה מעל שולחן האוכל שנעים בין התעשייתי לכפרי.
18 צפייה בגלריה
האקססוריז והפרטים הקטנים הם אלו שהופכים את המטבח לייחודי. עיצוב והלבשה: אורי פישמן. מטבחי רגבה
(צילום: הגר דופלט)
"כל פרויקט שאני ניגשת אליו מתחיל מהפרטים הקטנים ומשם אני יוצאת לשלם", אומרת פישמן. "אני מלקטת ומחברת בין חומר צבע וצורה. אני לא מתעסקת בהגדרות, אלא מייצרת את השלם שעושה לי טוב בנשמה, ומתחבר לי בעין לכדי תמונה שאני רוצה לחיות בה".
מעצבת: אודליה ברזילי
סגנון המטבח: אקלקטי
מקום מגורים: אזור השרון
אופי המשפחה: זוג + 3 ילדים
הדרישה של בני הזוג, ששיפץ את הווילה הטוסקנית המרהיבה שופעת הקשתות, שנבנתה בשנות ה-80, הייתה: מטבח כפרי אבל לא כבד. התוצאה - חלל אלגנטי, ששואב השראה גם מהסגנון המודרני וגם מהכפרי, ומשלב בין חומרים שונים, שלכאורה נראים מנוגדים כמו בטון ועץ.
18 צפייה בגלריה
תזכורת לכפריות הטוסקנית "הכבדה" של עיצוב הבית המקורי. מעצבת אודליה ברזילי. מטבחי רגבה
(צילום: עינת דקל )
18 צפייה בגלריה
חזיתות המטבח בסגנון קלאסי ובשני גוונים שונים - אפור ולבן, כדי ליצור עניין. מעצבת אודליה ברזילי. מטבחי רגבה
(צילום: עינת דקל )
המטבח, הפתוח לסלון שמהדהד את העיצוב הכפרי אקלקטי, גדל בעקבות השיפוץ והסרת קיר ששימש בעבר מזווה, והוא מורכב משני משטחי עבודה מקבילים. האי עשוי ממשטח עץ אלון מבוקע ומולו - משטח דקטון בגוון לבן. למטבח צמוד מטבחון ובו מקרר נוסף, כיריים וכיור.
חזיתות המטבח עשויות MDF צבוע, בסגנון קלאסי ובשני גוונים שונים - אפור ולבן, "כדי ליצור עניין", מסבירה ברזילי. "MDF הוא חומר קלאסי של המטבח הכפרי. רק איתו אפשר לעשות פיתוחים שמאפיינים את המטבח הכפרי. הפורמייקה למשל, לא מאפשרת את זה. ה-MDF הוא גם חומר שאפשר להגיע איתו לסקאלת צבעים אינסופית, בניגוד לפורמייקה. החיסרון היחידי שהוא חומר רגיש יותר". גם בכל מה שקשור לתאורה, ברזילי שילבה בין מודרני לכפרי עם תאורה טכנית מודרנית ופסי ניתוק סביב הווילון, לצד גופי תאורה דקורטיביים מעל האי.
18 צפייה בגלריה
הסוד של הסגנון הכפרי אקלקטי הוא בפרטים הקטנים. מעצבת אודליה ברזילי. מטבחי רגבה
(צילום: עינת דקל )
פינת האוכל בנישה לצד המטבח מורכבת משולחן בעל פלטת בטון ורגלי עץ שחורות - הכי כפרי אקלקטי שיש. את החלונות המקושתים בפינת האוכל, הצופים לבריכה בחצר - תזכורת לכפריות הטוסקנית "הכבדה" של עיצוב הבית המקורי - ברזילי טשטשה על ידי צביעתם בלבן.
ברזילי מסכימה גם היא כי הסוד של הסגנון הכפרי אקלקטי הוא בפרטים הקטנים. במקרה של המטבח הזה - אלמנטים עיצוביים וצמחייה במדפים העליונים, רגליים דקורטיביות ביחידות האחסון, וידיות שונות בצבעים שונים שיוצרות משחק ועניין. "במטבח הכפרי הידיות הן אלמנט עיצובי. לא כמו במטבח המודרני שמתאפיין בידיות אינטגרליות ליצירת מראה נקי".
לסיכום, תנו טיפ לעיצוב נכון של מטבח כפרי-אקלקטי?
אודליה ברזילי: "לצאת מהקופסא ולהעז. הסגנון האקלקטי מכיל מספר רב של סגנונות שדבר אחד בולט בו - השאיפה להרמוניה. הסוד הוא בדיוק ובאיזון נכון של חומרים וצבעים. אני תמיד ממליצה ללקוחות לאסוף תמונות, ולהגדיר מה הם רוצים. גם מה אנחנו לא רוצים זו התחלה טובה".
דבורי פריד טובול: "אנשים שאוהבים אקלקטי הם אנשים מיוחדים. אלו אנשים עם הרבה אהבות, והתפקיד שלי כמעצבת הוא לקחת את כל האהבות האלו ולדייק. מדובר במשימה לא פשוטה. אני חושבת שהטיפ הכי נכון הוא להקשיב ללב, לאפשר לעצמך לחלום ולפרוץ את הגבולות".
אורי פישמן: "המטבח האקלקטי מוכיח שמותר וכדאי לעשות שילובים. מה שיוצר מטבח מיוחד היא הפרשנות האישית. חשוב להפוך את המטבח למקום שנעים לך להיות בו, ולא להיכנע לתכתיבים ולהגדרות מהו מטבח כפרי. היופי במטבח האקלקטי הוא, שגם בתקציבים נמוכים אפשר ליצור את מטבח החלומות".
בשיתוף רגבה
פורסם לראשונה: 15:34, 26.05.21
