4 טיפים לבחירת גריל גז - לחוויית ברביקיו מושלמת
לכל ברביקיו איכותי יש שני צדדים: מצד אחד עומד המארח, שרוצה לעבוד בנוחות על גריל גז עם ביצועים עוצמתיים. מצד שני, האורחים המחכים חסרי סבלנות, לקבל את המטעמים. איך בוחרים את הגריל הנכון, שישלב בין נוחות צלייה, טכנולוגיות חדשניות וטעם נפלא?
עבור כל מי שאוהב לארח בגינה, הגריל הוא אולי המרכיב החשוב ביותר. הוא המקום בו אתם מבלים רוב הזמן בתור מארחים, וממנו יוצאים המאכלים שירימו או יפילו את הברביקיו המושלם שתכננתם. לכן,כאשר בוחרים גריל גז, קיימים מספר היבטים שחובה לקחת בחשבון. מהם המאפיינים שחשוב לחפש בגריל שלכם? ועל מה אסור להתפשר אם אתם רוצים לשמור על ברביקיו ברמה הגבוהה ביותר?
איכות חומרים והרכבה
לפני הכל, חשוב לבחור גריל גז איכותי, אשר מבטיח ביצועים מושלמים ויחזיק מעמד לאורך שנים ארוכות בתנאי האקלים הישראלי. לכן חשוב לתת דגש על החומרים ממנו בנוי הגריל. הפרטים עליהם יש לתת דגש, הם תא הצלייה, המבערים ורשתות הצלייה. כל אחד משלושת המרכבים הללו חייב להיות מיוצר מחומרים עמידים לדוגמא: מאד חשוב כי תאי הצלייה יהיו עשויים מיציקת אלומיניום והרשתות מפלדת אל-חלד או יציקת נירוסטה חזקה אך קלה לניקוי. בנוסף, חשוב לבדוק שצריכת האנרגיה של הגריל תהיה אופטימלית – צריכה אופטימלית המתאפשרת על ידי שילוב של אותם חומרים איכותיים מהם מורכב הגריל, המאפשרים שמירה על דרגת חום קבועה ומבערים יעלים - מכאן צריכת אנרגיה יעילה.
כשאתם בוחנים גריל פוטנציאלי, בדקו עד כמה הוא יציב - גריל שמתנדנד או שאינו יציב, מעיד על איכות נמוכה ולא יחזיק מעמד לאורך תשנים.
חדשנות שעוזרת לכם להגיע לגריל המושלם
גריל גז אינו קנייה קטנה ויום-יומית, מדובר על השקעה למשך שנים. לכן, כדאי לבחור בגריל שכולל את הטכנולוגיות החדשות ביותר, שפועלות למען שתי מטרות חשובות: מצד אחד, נוחות העבודה על הגריל, ומצד שני הכנה מושלמת של הבשרים. השקעה נבונה בגריל מתקדם תשתלם לכם לאורך זמן, ותבטיח עשרות אירועי ברביקיו מושלמים, עם טעם נהדר ואיכות צלייה גבוהה. המותגים המובילים בתחום עובדים כל העת על פיתוחים חדשים שיבטיחו צלייה מושלמת ונוחה - כך לדוגמא חשוב לבדוק את איכות וחדשנות מבערי הגז, שהם למעשה ה"מנוע" של הגריל.
אם יש לכם כבר ניסיון על הגריל, אתם בוודאי יודעים שהמרכיבים החשובים ביותר בצלייה הם שימור החום ופיזור שווה של החום. פיזור החום מתבצע באמצעות שלושה מרכיבים בגריל. המבערים, מקרני החום ורשתות הצלייה. חשוב מאד לוודא שמקרני החום מכסים את כל שטח המבער ומאפשרים פיזור חום אחיד ומלא מצד אחד, ומצד שני, שומרים על המבער מפני הצטברות שומן שמטפטף או מזון שנופל על המבערים.
חשוב מאד לבחור מותג מוביל ואמין – בדקו היכן הגריל מיוצר
אם אתם מתכננים להשתמש בגריל למשך שנים, מומלץ לקנות גריל של מותג בעל שם, מנוסה ואמין. כך לדוגמא, הגרילים המיוצרים בצפון אמריקה, שם תרבות הברביקיו מפותחת במיוחד, מציעים ניסיון רב שנים עם "קבלות" בתחום. כמו כן, חשוב שליבואן בארץ יהיה מערך של שירות בפריסה ארצית, אשר יוכל לתת שירות מהיר ואמין בשעת הצורך.
אבזור הגריל
בנוסף למערכת הצלייה, הכוללת את תא הצלייה, המבערים והרשתות, חשוב שהגריל יהיה מאובזר בתוספות שונות אשר תשפרנה את חוויית הצלייה. לדוגמא, חיישני טמפרטורה אשר מציגים את הטמפרטורה בתא הצלייה, רשתות צלייה דו כיווניות ומשטחי עבודה רחבים.
כשבוחרים גריל גז - אסור להתפשר
אין ספק שקניית גריל גז היא החלטה חשובה, שתשפיע על האירוח שלכם ועל החווייה של האורחים שלכם בשנים הקרובות. לכן, ההמלצה שלנו היא - לא להתפשר. לבחור במותג איכותי, עמיד ומתקדם, שישרת אתכם נאמנה, יאפשר לכם הנאה בצלייה, ויספק לאורחים מאכלים עם טעם מושלם.
בואו להכיר את היכולות של Broil King
מותג Broil King הוא מותג הגרילים מהמובילים בעולם.
מזה למעלה מ-30 שנה, הגרילים של Broil King מיוצרים במפעלים בארצות הברית ובקנדה, והם בנויים מהחומרים העמידים והאיכותיים ביותר בשוק, לרבות פלדה יצוקה, תא צלייה מאלומיניום צבע אפוקסי עמיד לחום, ציפוי פורצלן, ויציקות אלומיניום.
הגרילים של Broil King נמכרים ביותר מ-40 מדינות ברחבי העולם,ובישראל הם משווקים באופן בלעדי על ידי אמישראגז, ונמכרים בחנויות החברה בפריסה ארצית ואצל הסוחרים המובחרים.
כל אחד מהדגמים של Broil King מספק גיוון חסר תחרות של אפשרויות בישול וצלייה. המבערים של הגריל פועלים בטכנולוגיית Dual-Tube המוגנת בפטנט, ועשויים מפלדת אל-חלד באיכות ועמידות גבוהות במיוחד. המבערים כוללים קוטר גדול ומבנה של צינור-בתוך-צינור, על מנת לספק פיזור חום שווה עם שתי שורות של להבות לכל מבער.
.jpg "(צילום: תמונות יצרן(BROIL KING) יח\"צ)")
על מנת לשמור על החום של הגריל, תאי הצלייה העמידים והגדולים של הדגמים מבית Broil King עשויים יציקת אלומיניום באיכות גבוהה. תא הצלייה בנוי כך שהחום מפוזר בו בצורה שווה, ואינו "בורח" החוצה כך שמאפשר צלייה אופטימלית וניצול אנרגטי מקסימלי. כפתורי השליטה במבערים בשיטת ה-Sensi-Touch מאפשרים שליטה מדויקת על הטמפרטורה באמצעות Linear-Flow אשר נותנים לכם שליטה מדויקת על החום ומאפשרים לכם להגדיר את הטמפרטורה המושלמת לצריבה, צלייה, או בישול איטי.
משטחי הצלייה של Broil King מספקים סימני צריבה מושלמים והם "נועלים" את הנוזלים והטעם בתוך הבשר. הרשתות הכבדות והמסיביות, העשויות פלדת אל חלד או יציקת נירוסטה כוללות שני צדדים: צד אחד להכנת הסטייק עם סימני הצריבה המושלמים, וצד שני לצלייה אחידה, לדוגמא של עוף או שיפודים. המוטות של הרשתות קלים לניקוי ומציעים עמידות לשנים רבות.
מקרני החום והטעם של דגמי Broil King, ה-Flav-RWave, שומרת על פיזור חום שווה בכל משטח הצלייה, במקביל להגנה על המבערים. נוזלים המטפטפים על ה-Flav-RWave מתאדים באופן מידי והאדים הנוצרים בתהליך חודרים למזון ויוצרים טעם בלתי נשכח של ברביקיו איכותי.
בנוסף לגריל עצמו, Broil King מציעה מגוון תוספות שמביאות את חוויית הצלייה לרמות חדשות של נוחות וגיוון: החל מכירת צד, שיפוד מסתובב מובנה, מפזר חום מנירוסטה ועד שטחי אחסון ועבודה מרווחים, ל-Broil King יש את כל מה שהגריל-מן המנוסה צריך כדי להפיק את ארוחת הברביקיו המושלמת.
אז אם אתם רוצים ליצור לעצמכם חוויית גריל מושלמת עם ביצועים מרשימים ומחמאות מקיר לקיר, מומלץ לבחור באחד הדגמים המתקדמים של Broil King. הגרילים האיכותיים משווקים בלעדית על ידי אמישראגז וזמינים בסניפי החברה, בפריסה ארצית ובחנויות המובחרות. Broil King יספקו את הגריל הטוב ביותר. את הבשרים האיכותיים - תצטרכו להביא בעצמכם...
ב-BBQ הבא שלכם, תהיה לכם חוויית גריל מושלמת! למגוון הגרילים האיכותיים של Broil King, היכנסו>>.
