10 עובדות שלא ידעתם על: בירה גינס

1. בירה גינס יוצרה בדבלין, אירלנד, החל משנת 1759.

2. היא נולדה במוחו של צעיר בן 34 בשם ארתור גינס, שהחליט לבשל בירה שונה מהמקובל: הוא חלם על בירה כהה עם אופי.

3. מאז ועד היום מכינים את הבירה לפי אותו מתכון: שעורה קלויה, מים זכים מהרי וויקלו שבאירלנד ופרחי כשות, שמעניקים לבירה את הטעם והמרירות האופייניים לה. הקצף הסמיך והלבן מושג באמצעות תערובת של גז דו-תחמוצת הפחמן וחנקן.

4. כיום מיוצרת גינס בכ-50 מבשלות ברחבי העולם ומופצת בכ-150 מדינות.

5. מדי יום נמזגות יותר מ-10 מיליון כוסות גינס ברחבי העולם.

6. בחברה שברו את הראש על פיתוח שיטה ייחודית שתאפשר להגיש גינס בבקבוק באיכות של בירה מחבית. כשהצליחו, זכו באנגליה לפרס המלכה לחידושים טכנולוגיים.

7. גינס מחזיקה מרגלים, שמסיירים בעולם ומדווחים על איכות הבירה שלה במקומות שונים.

8. עם 700 האירועים שלהם מעניקה גינס את חסותה מדי שנה נמנה גם פסטיבל הרווקים הבינלאומי, שבו מתאספים גברים לא נשואים מכל העולם כדי לחפש לעצמם כלה.

9. באירלנד יש מספר ברכות מקובלות להרמת כוס גינס. הפופולרית שבהן היא: שתחיה עד גיל 100 ועוד שנה אחת, כדי לחזור למוטב.

10. בגינס יש 4% אלכוהול.