מנכ"ל לחם ארז הודח על ידי הבעלים גיורא נפתלי
בלעדי: מאיר מאירוביץ הודח מתפקידו לאחר מספר חודשים בשל חילוקי דעות עם נפתלי בנושא ניהול הרשת
מאיר מאירוביץ, מנכ"ל לחם ארז, הודח מתפקידו לאחר מספר חודשים בתפקיד, על ידי הבעלים של הרשת, גיורא נפתלי. כך נודע ל-ynet. זאת על רקע חילוקי דעות עם נפתלי ותוצאות כספיות לא מספקות.
בלחם ארז אישרו את המידע ומסרו בתגובה, כי "עבודתו של מאירוביץ הופסקה עקב תפיסה ניהולית שונה וחילוקי דעות עם הבעלים, גיורא נפתלי".
בשלב זה בוחנים בעלי הרשת מועמדים לתפקיד המנכ"ל במקום מאירוביץ, ולא מן הנמנע שייבחר לתפקיד אחד מעובדי הרשת. בתפקידו הקודם שימש מאירוביץ כסמנכ"ל שיווק ופיתוח עסקי בשטראוס עלית.
בשנה האחרונה השקיעה הרשת 10 מיליון שקל בפתיחת סניפים חדשים בפריפריה ובמיתוג מחדש של הסניפים הקיימים. סניפי הרשת החדשים ממוקמים בתל אביב, בטבעון, בראש פינה, במודיעין, בהרצליה פיתוח, ברמת השרון, בכפר סבא ובגבעתיים.
לחם ארז הוקמה ב-1996 על ידי ארז קומרובסקי ואילן רום. כיום הבעלות על הרשת נחלקת בין 4 שותפים: גיורא נפתלי (50%), ארז קומרובסקי (20%), אילן רום (20%) וחיים בן שחר (10%).
הרשת מונה 25 סניפים. היא מבוססת על מכירות לחמים ומוצרי מאפה ועוגות וכן מוצרים נילווים כגון יין, שמני זית, גבינות בוטיק. חלק מהסניפים משמשים כבתי קפה וחלקם כחנויות לממכר לחמים. כמו כן, בבעלות הרשת מסעדה בהרצליה פיתוח ומאפיה שממוקמת באזור התעשיה בנתניה. חלק מהסניפים הוקמו בזכיינות, חלקם בשותפות עם זכיין מקומי פעיל וחלקם בבעלות מלאה של הרשת.